Марк Вейрат загуби третата си звезда и делото си срещу водача на Мишлен - архид
Известният готвач поиска по-специално „следи от дебатите“, които доведоха до понижаване на рейтинга на ресторанта му в Манигод във Верхня Савойя.
Той загуби. Главният готвач Марк Вейрат, който предприе съдебни действия, за да разбере защо Пътеводителят на Мишлен лиши един от ресторантите му от третата звезда, беше освободен във вторник.
Лидерът и неговата компания SCS Марк Вейрат "не представят никакъв документ, свързан със съществуването на щети и реалността на тяхното увреждане", подчерта в решението си трибуналът de grande instance of Nanterre (Hauts-de-Seine).
Известният готвач с черната шапка обаче смята, че като е понижил ресторанта си в Manigod (Haute-Savoie) La Maison des Bois от три на две звезди, червеният водач е направил "грешка" и е поискал символично евро за обезщетение. Чрез гласа на своя адвокат, Емануел Раванас, той по-специално поиска да получи доказателства за инспекциите на водача и уменията на неговите инспектори, както и „следата от дебатите“, довела до понижаване на рейтинга.