Мариновани зеленчуци и плодове; Страница с рецепти за Tormi paleo
Публикувано: 22 май 2014 г. Категория: Блог, гарнитура, солено наси, вегетарианско Коментари 1,820 Преглеждания 0
Предимства:
- ще има по-малко въглехидрати в него
- пробиотици (Защо ферментира?)
- намаляване на инсулиновия отговор
Недостатъци:
- ферментацията произвежда d-аминокиселини (все още не знам какво точно не е наред с тях)
- съдържат хистамин
Кисело червен лук
Кисъл лимон
Кисела ряпа
Какво мислите за киселите храни? Имат ли повече предимства, отколкото недостатъци? Струва си да се храните по този начин?