5 рецепти за приготвяне на броколи с Thermomix ® Femme Actuelle MAG
На пара, в ризото, суров и смесен стил табуле, кадифена супа или стил суров табуле, открийте нашите вкусни рецепти на базата на броколи, които ще бъдат направени с Thermomix ®.
Броколи с Thermomix ®: на пара, в топла салата
За 4. Нарежете 400 г броколи на малки цветчета. Гответе ги във варомата с 60 cl вода 20 min/vit1. В купа за салата съберете броколите, 120 г кайма и пържена пържена пържена пържола, каймата маруля, настъргани моркови, краставични пръчици, мента и нарязан кориандър. Полейте със сос от пролетно руло и се насладете.
Броколи с Thermomix ®: сурови, в стил табуле
За 4. Нарежете 400 г броколи на цветчета. Поставете го в купата на Thermomix ® с 4 пресни белени малки лука и разбъркайте в продължение на 10 секунди./вит 4. Добавете 2 домати на кубчета, ½ краставица на кубчета, 1 връзка нарязан магданоз с плоски листа и 1 връзка накълцана мента. Подправете със зехтин и лимонов сок. Подправете преди сервиране.
Броколи с Thermomix ®: с пилешко и чудовищен крем
За 4. Обелете 2 глави лук и 1 скилидка чесън и смесете 5 сек/вит 5. Изстържете преди да добавите 2 с.л. от слънчогледово олио. Програмирайте 5 минути/100 ° C/Vit 3. След това добавете 600 пилета, нарязани на подгъвки, 400 g броколи, детайлирани на цветчета и 200 g моркови на кубчета. Поставете също в купата на Thermomix ®, 200 g гъби с копчета, нарязани на парчета, 1 букет гарни, 20 cl сухо бяло вино, 150 g чудовище, натрошено и нарязано на парчета и вода, за да съответстват на съставките. Програма 55 минути/100 ° C./обратна посока/Vit 1. Добавете 20 cl течна сметана, сол и черен пипер и опитайте горещо, евентуално с ориз или паста.