Мариновани печени чушки, рецепта
РЕЦЕПТА ЗА МАРИНАН ПЕЧЕН ПИПЕР
ТРЯБВА:
1 кг пипер
Чесън на вкус
Оцет за дресинг
Растително масло
Сол
КАК ДА ГОТВИТЕ:
един. Изпечете измитите чушки на скара, на котлона или (в краен случай) под скарата във фурната, докато кожата се овъгли.
2. Оставете за няколко минути в контейнер под капака, след което кожата може лесно да се отстрани. Отлепете кожата.