Мариновани лимонено-кокосови пуешки филета

мариновани

Рецепта от нисковъглехидратна, 101 нисковъглехидратни рецепти, в която се използва леко забравен зеленчук: бамя.

Подготовка: 10 мин

Готвене: 45 мин

Състав за 4 човека:

  • 4 пуешки филета (500 г)
  • 500 г бамя
  • 40 cl кокосов крем
  • 20 мл зехтин
  • 20 г кокосово масло
  • Сок от 3 липа
  • 1 C. до s. червен пипер
  • 1 C. до в. джинджифил на прах
  • Лимонена трева
  • Сол и черен пипер

Подготовка

Нарежете пуешкото филе на ивици.
В купа за салата пригответе марината, като смесите кокосовия крем, сока от лайм, червения пипер, настъргания джинджифил, лимонената трева, щипка сол и черен пипер. Мариновайте пуешките ленти за цял ден.
Пригответе бамята. Отстранете края на пръта с нож. Отстранете тънката кожа с пръсти и ги покрийте с оцет и оставете да кисне 30 минути.
В тиган загрейте зехтина и покафенявайте парчетата пуйка, събрани с шушулка.
След като се зачервят, ги покрийте с марината, покрийте и оставете да къкри на тих огън около 15 минути.
Междувременно запържете бамята в кокосово масло и сервирайте с пуешките филета.

Ние също ви съветваме

Изборът

Най-добрите книги и хранителни добавки, избрани за вас от NUTRIVI, хранителния магазин.