Маринован зелев сок; терапевтични приложения Euro Medicine
Маринованият зелев сок или зелевата мелница е течността, получена от мариноването на зеле, и е богата на полезни за организма ферменти, ензими, микроорганизми, като е и естествен миотоник.
За терапевтични цели (препоръчителни и хранителни) се използва продуктът, получен в домашни условия, чрез млечно-кисела ферментация, естествен, който използва органични зеленчуци и плодове, в саламура, тъй като този процес запазва активните, хранителни вещества на зеленчуците.
Маринованият зелев сок съдържа витамини А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, магнезий, желязо, калий, йод, млечна киселина - естествен пробиотик (инхибира вредните микобии в червата, възстановява чревната микрофлора, помага на организма да усвоява протеини и желязо, укрепва имунната система) и има отрицателни калории.
Ето някои условия, които могат да бъдат облекчени и преодолени с помощта на зелева мелница:
- премахва камъните в жлъчката - един литър просо се смесва с 400 мл сурово масло и сока от 4 лимона. Преди да започнете лечението, не яжте нищо в продължение на 24 часа, след което се консумират 100 ml на всеки 25 минути. Методът може да причини болка и диария. След като довършите количеството смес, консумирайте чай от лайка и копър в продължение на 2 седмици, който се приготвя, както следва: 2 супени лъжици смлени семена от копър се варят 10 минути в литър вода, добавете 2 супени лъжици цветя от лайка, покрийте с капак и загасете огъня. Оставете за 25 минути, прецедете го и залейте растенията с още един литър вода и оставете да заври. Оставете да се охлади, прецедете и консумирайте за един ден вместо вода;
- гастрит с ниска киселинност, лямблиоза, камъни в бъбреците и жлъчката - ежедневно, в продължение на 2-3 седмици, се консумират 150 ml матрици, 3 пъти на ден, половин час преди хранене. В случай на камъни в бъбреците се използва за умиране без сол;
- хемороиди - консумирайте 100 ml хладки матрици, 20-30 минути преди хранене, 3 пъти на ден. Ако заболяването има симптом и кръвоизлив, консумирайте чаша, 3 пъти на ден, със салата от кисело зеле;
- астения, авитаминоза - чаша мелница се смесва с чаша пресен доматен сок (без консерва), 150 ml обикновена вода, супена лъжица мед и супена лъжица лимонов сок. Консумирайте по една чаша от тази смес два пъти на ден;
- диария - консумира се смес от равни части просо и доматен сок;
- запек - можете да консумирате чаша мелница, в която са се разтворили 2 чаени лъжички едра сол или в чаша мелница смесете чаена лъжичка бирена мая или лъжичка елда и леко загрейте. И двата препарата се консумират сутрин, на гладно. Ако е необходимо, може да се повтори;
- детоксикира и поддържа здравето на черния дроб - Консумира се 100 ml матрица, 3 пъти на ден, между храненията, в продължение на 6-8 месеца. Използва се за умиране без сол;
- гастрит - консумира се леко затоплен преди основните хранения, като се започне със 100 ml и се увеличава постепенно, докато достигне 2 чаши на ден. Използва се без сол;
- пресипналост и болка в гърдите - консумирайте смес от равни части мелници и обикновена вода, леко загрята, 2-3 пъти на ден.
- диабет - една трета от чаша мелница и обикновена вода се консумират, в равни пропорции, половин час преди хранене, 3-4 пъти на ден, в продължение на 21 дни. Процедурата може да бъде възобновена след 7-дневна почивка;
- алкохолна интоксикация - 3 чаши просо се смесват с 3-4 ситно нарязани лук, супена лъжица паста или доматен сок, сол, захар и черен пипер на вкус. Първоначално изпийте половин чаша смес, а останалата част в продължение на един ден;
- подпомага храносмилането - има храносмилателен ефект. Преди хранене се консумира половин чаша матрица, а другата половина се консумира по време на хранене, на малки глътки;
- язва - консумирайте чаша, 3-4 пъти на ден. Използва се без сол;
- затлъстяване, отслабено - ускорява изгарянето на тялото и, по подразбиране, изгарянето на мазнини и балансира апетита;
- гадене - консумирайте 1-3 чаши на ден;
- умора - има невротоничен ефект;
- лоша циркулация, треска - 1-2 чаши матрица се консумират на ден;
- холестерол, атеросклероза, хипотония - консумирайте 3 чаши на ден, сутрин, обед и вечер;
- рак - предотвратява рак на гърдата и дебелото черво, ако се консумира редовно;
- нервна система, стареене, памет - поради витамин В12 забавя процесите, причинени от стареенето;
- импотентност - чаша просо или кисело зеле се консумира два пъти на ден;
- мигрена, главоболие - консумират се 100 мл матрица;