Феноменално добро мезе - топчета от всякакъв вид салата! Благодарение на тях вашата маса винаги ще изглежда
Търсите ли оригинална рецепта за закуска за празничната трапеза? Снек "Катерица" е идеалният избор. Той е особено красив, много вкусен и засищащ и се приготвя за няколко минути от достъпни съставки. Тези цветни топки ще украсят празничната трапеза и ще изненадат близките ви.
СЪСТАВКИ
-200 г сирене (полутвърдо или топено сирене)
-50 г ядки (можете да замените с маслини)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Поставете сиренето през малката ренде.

2. Отделете жълтъците от белтъците. Поставете белтъците през малката ренде в купата със сирене.

3. Натиснете чесъна и го сложете в купата, добавете майонезата и разбъркайте добре. Трябва да получите плътна маса, за да оформите топчетата.
4. За декорация ще използвате жълтъци и пръчки от раци. Сложете ги през малка ренде в отделни купички.
5. Навийте топчета от масата със сирене. Поставете парче орех в средата на всяка топка. Можете да замените орехите с маслини.
6. Прокарайте половината топчета през настърганите жълтъци, а другата половина през настърганите раци.
7. Раковите пръчки се разпределят равномерно върху топките, така че след като ги навиете, трябва да ги навиете в ръцете си.
8. Поставете получената закуска върху чиния, украсена с листа от маруля.
Гледайте стъпка по стъпка подготовката във видеото по-долу.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!