Мариана Витале, която е главен готвач през 2020 г. на ръководството на Мишлен - Вътрешно хранене - Външни грижи -

Ние ви помагаме да постигнете целите си

която

Начало »Блог за отслабване» Мариана Витале: коя е готвач-жена-водач на Мишлен през 2020 г.

Традиционно съобщението предшества обявяването на новите звезди на Мишлен с няколко месеца: Мариана Витале, на ресторант SUD в Quarto, провинция Неапол, получава Награда за женски готвач 2020 на Ръководство на Мишлен. Главният готвач празнува 40-ия си рожден ден (от 1980 г.), присъединявайки се към империята на италианските суперзвезди, както и тези, които дойдоха преди нея: Мартина Карузо от Signum, Фабриция Мерой от Ristorante Laite, Катерина Сераудо от Ristorante Dattilo .

Награди без пол: защо не обичаме киното?

Междувременно, извън кухните, светът продължава. Международният филмов фестивал в Берлин, от една страна, обяви, че в следващото издание ще приеме търсенето в областта на равенството между половете и ще премахне категориите "най-добър актьор" и "най-добра актриса".

Цената ще бъде една и ще бъде безполова.

Може да е просто трик да накараш хората да говорят за себе си, в година, в която - заради Ковид - колегите във Венеция бяха принудени да включат прожектора на червения килим на Матео Салвини, акнето на Джулия Де Лелис и етикета на палто на Джорджина Родригес. Но истината е, че по начин, който призовава за прекратяване на дискриминацията по пол, наистина не е ясно защо жените и мъжете трябва да играят в отделни категории, в области, в които проблеми като физическа сила или способност за игра. използването на вашия собствен пенис няма влияние. Точно както се случва в кухните, където обаче жените продължават да бъдат в собствена категория на международни награди.

„Това е необходима награда, защото трябва да извадим фигурата на готвачите, да потвърдим съществуването им“, каза в интервю за Corriere Caterina Ceraudo, първият готвач, спечелил я през 2017 г. Всъщност трябва да признаем, че рискуваме забравяйки го, тъй като по целия свят има само 168 готвачи жени със звезда от хиляди и хиляди наградени ресторанти (повече от две хиляди в петте държави с най-много звезди на Мишлен).