Марципан чудо жена
Марципанът е вкусен и освен това наистина полезен! Защо?
Снимка: Thinkstock Тъй като марципанът е направен от бадеми и те са трудни за добавяне по хранителни вещества.
Разбира се, бадемите биха били малко по-здравословни чисти! Ако марципановата смес не съдържа твърде много захар, разликата не е толкова драматична. Дори и тогава енергийната плътност на марципана е невероятно висока, но не се притеснявайте, почти всичко в него не само ви дебелее, но и има предимства.
Може да се мисли за бадемово масло, витамини В и Е. Съдържанието на калций, магнезий, калий и фолиева киселина е дори по-високо, отколкото в другите ядки. Сравнението обаче е малко бавно, защото бадемът изобщо не е ядка, а костилков плод. Както и да е, това е истинска електростанция!
Марципанът е здравословен благодарение на бадемите
Калцият укрепва костите, магнезият е полезен за мускулите, бадемовото масло подхранва кожата отвътре, а фолиевата киселина подобрява образуването на кръв. Това е особено важно за бременни жени, но също така прави силните небременни жени. Така че, ако вече не ви се яде марципан, бадемите се връщат на масата в оригиналния им вид. Най-добре е да надградите мюслито с допълнителна помощ за здравето сутрин.