MaRaw Сурово веганско кисело мляко с ядки или семена - maRaw
Закуската с кисело мляко и плодове със сигурност звучи супер вкусно, но след като видим какво съдържат киселите млека в магазина, изглежда губим апетит:). Но какво ще кажете за 100% натурално кисело мляко, на гладно, вкусно и че можете да приготвите супер просто у дома? В момента звучи наистина вкусно, нали? Каня ви да опитате !:)
Сурово веганско кисело мляко с ядки или семена
съставки:
- 2 чаши хидратирани ядки/семена за една нощ
- 280-300 ml обикновена/филтрирана/изворна вода
- Поставете ядките/семената и водата в блендера и обработвайте с максимална скорост, докато се получи кремообразен състав. Някои видове ядки ще се нуждаят от повече вода (300 ml), други по-малко (280 ml).
- Прецедете този крем през чиста кърпа/марля. Натиснете много добре, за да отстраните цялото мляко от пулпата.
- Полученото мляко изсипете в чист буркан. Покрийте устата на буркана с чиста кърпа или марля и го оставете на топло място за 12 часа. Най-лесният начин е да направите тази процедура вечер.
- Оставете буркана в хладилника за няколко часа, така че киселото мляко да се втвърди, след което изберете киселото мляко с лъжица, така че да оставим суроватката на дъното на буркана. Внимателен! Много е важно суроватката да не се смесва с киселото мляко.
- Прехвърлете полученото кисело мляко в плътно затворен, чист, сух съд и съхранявайте в хладилник.
- Можете да сервирате с различни пресни плодове, с пюрета от пресни плодове, в сурови смутита и др.
По-долу имате видео, в което можете да следвате стъпките:
Закуската с кисело мляко и плодове със сигурност звучи супер вкусно, но след като видим какво съдържат киселите млека в магазина, изглежда губим апетит:). Но какво ще кажете за 100% натурално, гладно, вкусно кисело мляко, което можете да приготвите супер просто у дома? В момента звучи наистина вкусно, нали? Каня ви да опитате ! 🙂
Сурово веганско кисело мляко с ядки или семена
съставки:
- 2 чаши хидратирани ядки/семена за една нощ
- 280-300 ml обикновена/филтрирана/изворна вода
- Поставете ядките/семената и водата в блендера и обработвайте с максимална скорост, докато се получи кремообразен състав. Някои видове ядки ще се нуждаят от повече вода (300 ml), други по-малко (280 ml).
- Прецедете този крем през чиста кърпа/марля. Натиснете много добре, за да отстраните цялото мляко от пулпата.
- Полученото мляко изсипете в чист буркан. Покрийте устата на буркана с чиста кърпа или марля и го оставете на топло място за 12 часа. Най-лесният начин е да направите тази процедура вечер.
- Оставете буркана в хладилника за няколко часа, така че киселото мляко да се втвърди, след което изберете киселото мляко с лъжица, така че да оставим суроватката на дъното на буркана. Внимателен! Много е важно суроватката да не се смесва с киселото мляко.
- Прехвърлете полученото кисело мляко в плътно затворен, чист, сух съд и съхранявайте в хладилник.
- Можете да сервирате с различни пресни плодове, с пюрета от пресни плодове, в сурови смутита и др.
По-долу имате видео, в което можете да следвате стъпките: