Manty рецепта със зеле
За рецептата ще ви трябват:
- бяло зеле - 1/2 кг
- лук - 2 броя.
- растително масло - 50-80 мл
- черен пипер, сол - на вкус
- магданоз, копър - на вкус
- кимион - на вкус
- тесто (готово за манти).
Рецепта:
За да приготвите Манти със зеле, от което се нуждаете.
Накълцайте зелето много ситно и нарежете на малки квадратчета. Нарежете лука много ситно. В предварително загрят тиган с масло запържете лука, докато стане прозрачен. Поставете зелето върху лука, оставете да къкри, покрито на тих огън, докато зелето даде сок. След това смесете зелето с лука и подправете с подправките. Покрийте с капак, махнете тигана от котлона и оставете настрана.