Манго, съюзник на вашето сърдечно-съдово здраве

Ядете ли манго? Според американско проучване, публикувано в Journal of Nutrition & Food Science, това вероятно е признак, че вашата диета е достатъчно близка до хранителните препоръки, ограничаващи сърдечно-съдовия риск.

съюзник

Мангото е екзотичен плод (от който Индия е голям производител), със силно международно търсене. 100 g манго осигуряват 14 g въглехидрати, по-малко от 1 g протеини и липиди, 1,9 g фибри, 3 mg витамин А, 44 mg витамин С, 20 mg калций, 9 mg магнезий и 170 mg калий . Мангото също е източник на каротеноиди и полифеноли като флавоноидите. Тези съединения са едновременно противовъзпалителни и здравословни антиоксиданти.

Консултирайте се с нашия файл за манго

Изследователите са проучили записите на приблизително 12 000 млади хора на възраст от 2 до 18 и над 17 500 възрастни, които са участвали в проучването на NHANES между 2001 и 2008 г. Средната консумация на манго е 0,9 g/ден при деца и 0,8 g/ден при възрастни. При консуматорите на манго (103 деца и 117 възрастни) той е бил около 140 g/ден.

Деца и възрастни, консумиращи манго, са приемали по-малко добавени захари и като цяло са яли повече плодове. При децата ядещите манго също консумират по-малко мононенаситени мастни киселини, но повече витамин А (+ 34%), витамин С (+ 57%), калций (+ 18%) и калий (+ 19%).).