Манго чипс с патешки гърди и патешки гъши дроб откриват женските рецепти за готвене

манго

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

150 г полу сварен патешки гъши дроб

90 г сушени (или пушени) патешки гърди

1 голямо манго, не твърде узряло

4 маракуи

12 физалис (любов в клетка)

Манго чатни

прясно смлян пипер

Стъпки за подготовка

Обелете мангото и го нарежете на тънки филийки по дължина, по възможност с мандолина.

Поставете филийките манго върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и ги подсушете във фурната за 1 час 30 минути при 100 ° C (th.), Обръщайки ги по средата на готвенето.