Mangalica не изисква увяхване
В Будапеща има фестивал на мангаликата и [origo] е последвал легендите за животното. Какво знаят успешните животни и роднини от последните години? Древен унгарец, всъщност полусръбско животно, калории и мастни киселини, весели стикери, които не биха убивали хора, прасета в киното, вертикални свинеферми тук, в голямата колекция от прасета!
„Мангалицата е устойчива, не изисква глезотия“ - мангални легенди
Почти от ръба на изчезването, мангалицата се завърна и след няколко безпроблемни години направи блестяща кариера от началото на хилядолетието. Той е бил надарен с предполагаеми и реални физиологични добродетели, но изявления, доказващи древния му произход, също влияят на емоциите, както и очарователният му външен вид. [Ориго] разбра какво е вярно за може би най-голямата звезда в унгарското земеделие.
Редовната консумация на месо от мангалица не е непременно здравословна
Какъв е произходът на нашето местно домашно прасе? Яденето на месо от мангалица по-здравословно ли е от яденето на месо от други кланици? В допълнение към прегледа на резултатите в унгарската литература, попитахме д-р Андреа Лугаси, заместник генерален директор на Националния институт по храните и храненето (OÉTI) и Каталин Ногради, експерт по диетология в нашата секция.
Бизнесът с мангалика се е повишил
Въпреки че преди двадесет години мангалиците сякаш изчезнаха от сцената, светът се промени много оттогава. Пазарът на мангалика започна и става все по-добър и по-добър бизнес, тъй като има силно чуждестранно търсене на месото му. Независимо от това, бизнесът с мангалица също не означава напълно сигурен поминък.
Където кратката опашка - прасенца в киното