Mangalica - избор без холестерол Кладенец; годни
От години производителите препоръчват мангалика на клиенти, които възприемат здравословния начин на живот, като древна унгарска порода животни, чиито забравени ценности също могат да имат положителен ефект върху здравето ни. Типично твърдение на животновъдите-продавачи е, че мазнината на мангалицата не съдържа холестерол и нейният мастнокиселинен състав е особено полезен, по-изгоден от този на други прасета. Във всички нас може да възникне въпросът: възможно ли е това? Възможно е […]
От години мангалицата се препоръчва от производителите на купувачи, които възприемат здравословния начин на живот като древна унгарска порода животни, чиито забравени стойности могат да имат положителен ефект върху здравето ни.
Типично твърдение на животновъди-продавачи е, че мазнината от мангалица не съдържа холестерол и нейният мастнокиселинен състав е особено полезен, по-изгоден от този на други прасета. Във всички нас може да възникне въпросът: възможно ли е това? Възможно е мангалицата да е ревяла в селските дворове векове наред в инкогнито като непризнат последовател на здравословния начин на живот.?
Mangalica: избор без холестерол?
За да отговорите на това, не пречи да изясните няколко факта. Животинските клетки обикновено съдържат холестерол, тъй като те също се нуждаят от него, за да функционират. Тъй като нашата прекрасна мангалица, както и другите прасета, е животно, тялото й също трябва да съдържа холестерол. Въз основа на различни измервания може да се каже, че могат да се открият малки разлики между съдържанието на холестерол в различни части на различни прасета.
Добре е да се знае, че човешкото тяло само по себе си произвежда няколко пъти повече холестерол всеки ден, колкото можем да влезем в тялото си със средна диета. Съответно, ако имате високи нива на холестерол в кръвта поради някакъв проблем, само диетичните ограничения не винаги ще помогнат. От друга страна, холестеролът не е очевидно вредно вещество - прекомерният прием, разбира се, не се препоръчва.