Мандаринов пигмент за r; намаляване на телесните мазнини

Изследователи от Валенсия (Испания) са открили пигмент (каротеноид), присъстващ в мандарините и някои плодове, който при поглъщане намалява телесните мазнини с 30%. Всъщност може да има обещаващи приложения за профилактика на затлъстяването. Така че не би било като заместител на наркотици или чудодейно средство за отслабване. Сега изследователите започват да експериментират с хората.

телесните

Това проучване е проведено в Parc Científic de la Universitat de València, в резултат на демонстрирането на тази способност при Caenorhabditis elegans, безгръбначно животно, което споделя висок процент от своите гени с хората.

Според академичната институция сега той трябва да бъде тестван върху гризачи и хора и тези резултати „отварят вратата за потенциално развитие в хранителната индустрия, тъй като този каротеноид действа по същия начин, ако се консумира директно от мандарина или ако се извлича от сок от мандарина и се прилага в други матрици като млечни култури, безалкохолни напитки, обезмаслено мляко и сок. "