Мандарини Как да разпознаем пресни продукти при пазаруване RPR1

Трябва да имате предвид тези съвети

Мандарините са особено популярни през коледния сезон. Но не винаги имате късметлия ръка при покупка. Ако продуктът се съхранява твърде дълго, плодовете губят интензивния си вкус. Ако обаче обърнете внимание на тези четири подробности, можете да избегнете разочарование от вкуса:

Съвет 1: Първо трябва да се провери свежестта на стоките. Ясен показател за това е теглото. Колкото по-дълго се съхранява мандарина, толкова повече сок - и следователно тегло - плодовете губят. За целта внимателно претеглете продуктите в ръката си. Колкото по-тежка е мандарината, толкова по-свежа е.

Съвет 2: Състоянието на портокаловия плод може да се определи и от кожата. Това трябва да е твърдо и да не се поддава твърде лесно.

Съвет 3: Точката на откъсване, т.е. точката, в която мандарината е отделена от клона, трябва да е бяла. Ако покафенее, плодовете вече започват да изсъхват.

Съвет 4: Листата и стъблата също могат да бъдат важен показател за свежест. Ако те са сочно зелени и податливи, това показва особено пресен продукт.

Между другото: Зелените петна по мандарина произтичат от температурните разлики в района на отглеждане и нямат нищо общо с вкуса на плодовете.

---