Мандарина плод от; есен - 3B Хранене
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Мандарината е нискокалоричен цитрусов плод (53 Kcal/100g), богат на витамин С и калий, вода, ниско съдържание на захари (10g/100g). Мандарината е с кръгла форма, оранжев цвят, сочна, сладка и малко кисела. Има много проблеми. Две мандарини или три клементини съответстват на една порция плод.
Разлика между мандарина и клементин
Мандарината е родом от Югоизточна Азия, Китай, Япония. Той ще бъде внесен в Европа и Америка едва през 19 век.

Clementine е създадена в Алжир в началото на 20-ти век. Това е резултат от кръстоска между мандариново дърво и портокалово дърво. Това е хибриден вид, който не съдържа семена и е по-сочен.
Мандарина за диетата
Мандарината е интересна със своите нискокалоричен прием, консумира се като лека закуска или за закуска. Неговото съдържание витамин С pпомага за укрепване на имунната система и борба с умората. Тя е богата на каротини и допринася за „здравословен блясък“. Всъщност мандарината съдържа много антиоксиданти (флавоноиди и каротеноиди) сърдечно-съдови протектори и намаляване на риска от някои видове рак. Богат на фибри (целулоза и хемицелулоза), той помага за регулиране на чревния транзит, често нарушен по време на диета.