Мамихами Сушени плодове в шоколадова роба
Сега обаче за радост, че вчера официално приключих кампанията си за бране на вишни през последните 3 седмици нощни смени (не броях, но бяха направени поне 60-70 бутилки от всякакъв вид), сега получавам себе си заедно и пиша. Нещо съвсем различно.
Моята приятелка Мариан е същество, благословено с много таланти. Креативен, креативен тип, независимо дали е вашата среда, кухня или професия.
Като начало той се занимава с литературознание, изследва задълбочено творчеството на Казинчи в продължение на много, много години и в момента обработва наследството на Казинчи в Националната библиотека на Сечени. Особено нещо е дори да се замислим върху факта, че ръкописите, върху които е пуснато мастилото от писалката на великия писател, вече са в ръката му.
Всичко това описах, защото преди няколко седмици беше открита изложба за Казинчи „Красивото и доброто“, която освен всичко друго възхвалява работата на ръката на Мариан. Препоръчвам го от сърце на всички!
И за да се върна в кухнята, подозирам, че научих повече от Мариан, отколкото той от мен. Например пукане на царевица. И най-вкусната рецепта за рецепта с мед. И този деликатес, потопен в шоколад, и този път не става въпрос за хленчене, деликатесът тук е технически термин.