MamaFunky - FODMAP Болки в края на стомаха - MamaFunky
Здравейте момичета !
Ще ви разкажа малко за себе си и стомаха си. Защото никога не сме били много добри приятели. Всъщност ме боли корема. От години. Това ме кара да страдам особено след хранене.
Очевидно съм се консултирал с лекари. Много пъти беше в главата. Или наистина имаше нещо и ми предписаха лекарства.
Докато навършвам 40 години, с нашето променящо се потребителско общество мисля много. За моя живот, моя начин на живот. И стигам до извода, че в крайна сметка, ако се храня по различен начин, може би стомахът ми ще се оправи? Може би той не може да понася определени храни ?
По принцип, какво, ако храните, които ям, няма да са първото ми лекарство ?
Така четох статии и разбрах за безплатната диета FODMAP.
Диетата без FODMAPs
Прочетох доста статии по темата и бързо разбрах, че ключът към моите заболявания може да е там.
Обичам да цитирам приятелския Wiki, за да обясня нещата малко сложно, така че ето какво представляват FODMAP: FODMAP обединяват късоверижни въглехидрати (олигозахариди), дизахариди, монозахариди и свързаните с тях алкохоли, слабо усвоявани от тънките черва.
По принцип това са въглехидратите (захарите), които се намират в диетата ни от плодове, зърнени продукти и дори зеленчуци, които тялото усвоява лошо.
В някои случаи причинява подуване на корема, болка, възпаление на червата. Накратко, мисля, че ако прочетете тази статия, вие се разпознавате.
Като цяло повечето хора усвояват добре FODMAP, но хора като мен (и вие) със синдром на раздразнените черва изобщо няма да ги приемат.
Следователно съкращението FODMAP означава:
F: Ферментиращо
O: Олигозахариди (фруктани и галакто-олигозахариди или GOS)
D: Дисахариди (лактоза)
М: Монозахариди (излишна фруктоза)
О: И (и)
P: Полиоли (сорбитол, манитол, ксилитол, малтитол)
Тази диета без FODMAP е разработена от австралийския диетолог Сю Шепърд. Целта на тази диета е да ограничи ферментиращи въглехидрати, dвъглехидрати, които ще ферментират веднъж в дебелото черво и ще причинят подуване и болка.
Идеята е да тествате диета без FODMAP в продължение на 2-4 седмици, след което да въведете различните категории една по една, за да идентифицирате тези, които тялото ни не може да понася.
По време на този тестов период трябва да тествате само една категория по една категория, като постепенно увеличавате погълнатото количество. Категориите са подробно описани веднага след това.
Храни, които трябва да се избягват
В изследването си видях няколко списъка с храни, които трябва да избягвам, понякога с несъответствия. Например храна, забранена в един списък и разрешена в друг ...
Ето списъка с храни, които ще забраня от диетата си за 1 месец. Поставям с удебелен шрифт тези, които консумирам ежедневно или много редовно и които следователно със сигурност са в основата на моите заболявания.
ФРУКТАНИ (Олигозахариди)
- Пъпеш праскова, нектарин, кайсия и нектарин, смокиня, фурма, сини сливи, нар
- Чесън, лук, шалот, зелен праз
- Гъби, салсифи, брюкселско зеле
- Зърнени продукти от пшеница, ечемик или камут: тестени изделия, бисквитки, кус-кус и др ...
- Зърнени барове и бисквити съдържащи подсладители