Мама в ресторант, за да преодолее страха и да изяде жаба
Знаете ли какво е бленофобия? Това е страхът от всичко слузно. Страдам много от това заболяване - не мога да отида до всяко море, защото „ами ако медузи“, страхувам се да изляза навън след дъжда, като охлюви и охлюви, и имам спазми на пръстите на краката. Мразя и жабите. Но още не за това.
Когато все още не бях майка, 10 години подред учих френски, от които 5 професионално. Изучавах историята и културата на Франция, познавах всички крале в хронологичната последователност на тяхното управление, държавни символи и имена на сирена в зависимост от региона, в който са произведени, но 2 години в декрета, уви, не минават без да оставя следа 🙁 .
Що се отнася до френската кухня, винаги съм се интересувал от нея. Научих 3 от основните му правила: масло, масло и отново масло, спазвах ги много пъти при готвене, но съм катастрофално далеч от марсилийските баби с техните кулинарни традиции.
Вчера ми предложиха да опитам истинската френска кухня. Разбира се, че се съгласих, представяйки големи ястия с печен камамбер, реблошон, рататуй и ароматна багета (с масло, разбира се). Но просто си го представях. Не мечтаех дълго. Очакваше ме съвсем друга история.
-Ир, ще е необходимо да ядеш охлюви.
Затова си помислих, че всичко не е за нищо.
Срам ме е да призная, но до онзи ден, от цялата френска кухня, аз лично бях запознат само с кроасани, тестени изделия (които са торти), еклери и сандвич с крок мосю. Всичко. Няма изследвания за вас. Много проста, вкусна и леко мазна. Разбира се, искам да знам и другата страна на френската кухня, но не охлюви, моля, просто не лигави.
Вселената е чула молбите ми. Не ме хранеха с охлюви. Нахраниха ме ... жаби.
Но първо нещата първо.
Когато мама отиде в ресторант, това, разбира се, е празник: обувки, мигли, нишови парфюми, маратонки с цветя ... Защо маратонки, а не токчета? Защото мама не винаги (прочети: почти никога) ходи сама на ресторант. И вечерта много бързо престава да бъде вяла.
Мама е под масата, мама хваща детето да бяга от кухнята, мама се опитва да хване солницата, преди целият бял прах да е на роклята, мама обяснява, че не можете да използвате вилица в очите си. Мама тича и скача толкова много, че често забравя да яде. Е, или яде, но без особено удоволствие.