Малтодекстрин - веган; Произведено в Германия Gym Nutrition

Базова цена: 4,98 € - 6,60 €/кг

Дайджест

Fastway

Въглехидратите могат да се усвоят особено бързо поради ниската осмоларност

Високи въглехидрати

регенерация

За подобрена регенерация

Понякога спортът трябва да бъде бърз. По-специално спортистите за издръжливост се нуждаят от бърз след напрегната сесия за издръжливост Източник на въглехидрати, директно в кръв и е на разположение бързо, така че да не се разграждат мускули или те да попаднат в ниско ниво. Този вид бързо достъпни и използваеми въглехидрати доставки Малтодекстрин. Какво точно представлява малтодекстринът, защо е толкова популярен сред спортистите и как действа? Всичко това можете да разберете тук.

Какво е малтодекстрин?
Ефекти и ползи от малтодекстрин
Приложения на малтодекстрин
Здрав ли е малтодекстринът или има ли странични ефекти?

Какво е малтодекстрин?

Малтодекстринът е смес от въглехидрати, направени от различни видове захар. Името "Малтодекстрин„Произлиза от термините„ малтоза “(малц) и декстроза (гроздова захар) - може би вече сте малко по-ясни какво е малтодекстрин: В малтодекстрин има различни видове захар - както мономери (единични захари), така и димери (двойни захари), Олигомери (по-късоверижни полизахариди) и Полимери (по-дълги вериги полизахариди) - съдържат. В зависимост от пропорцията на различните Видове захар малтодекстринът има различни имена, а именно малтодекстрин 6, 12 или 19. В зависимост от въпросния тип, малтодекстринът може да има около 400 калории на 100 грама, което хранителната добавка е специално предназначена спортист, които се нуждаят от енергиен тласък бързо или които искат да наддават на тегло, са ценни. Сместа е направена от нишесте, което идва най-вече от царевица и преминава от червата в кръвта също толкова бързо, колкото гроздената захар и глюкозата. Малтодекстринът обаче има по-ниска подслаждаща сила и се счита, че се понася много добре.

Ефекти и ползи от малтодекстрин

Малтодекстрин се намира в голямо разнообразие от спортни напитки и добавки по причина, както скоро ще видите. Той се понася добре, работи бързо и, особено в пряко сравнение с декстрозата, въглехидратната смес предлага много предимства.

Ако приемате малтодекстрин, захарното съединение се абсорбира бързо и напълно от червата в кръвта. След разделянето сместа се разпределя в тялото ви и се използва тук за генериране на енергия. Единствените продукти от разграждането, които остават в клетките, са водата и въглеродният диоксид. Разграждате въглеродния диоксид през белите дробове, а водата по-късно се отделя.

Ползи от малтодекстрин

Малтодекстринът има много предимства, както вече знаете. Въглехидратната смес се оценява особено добре в сравнение с декстрозата. Тук малтодекстринът печели в няколко дисциплини: по отношение на кръвната захар, физическия състав и вкуса.

Кръвната Ви захар нараства само бавно

При сравнение на малтодекстрин и захар, малтодекстринът отбелязва първо, защото се усвоява по-бавно от тялото и така нивото на кръвната захар се повишава по-бавно. Когато глюкозата се абсорбира, се отделят големи количества инсулин, което създава по-късна дупка - една Хипогликемия - може да доведе. Когато консумирате малтодекстрин, от друга страна, тялото ви отделя само толкова инсулин, колкото е необходимо в действителност, което намалява риска от хипогликемия. Това прави малтодекстрин видим за спортисти и хора, които обръщат внимание на диетата си, също от хранителна гледна точка.

Малтодекстринът свързва по-малко вода и е изотоничен

Малтодекстринът е изотоничен и свързва по-малко вода със себе си, отколкото би имало същото количество декстроза. са имали дълга, напрегната сесия и са дехидратирани.

Приятен вкус

Малтодекстринът ви осигурява въглехидрати и едва ли е сладък. Поради тази причина може да се използва и в добавки в по-големи количества, без артикулите (гелове, барове и напитки) да вкусят неприятно или прекалено сладко. Малтодекстринът също е доста лесен за пиене, тъй като е по-малко вискозен от сравними продукти, в които се използва декстроза. Малтодекстринът също може да се съхранява дълго време, тъй като може да се стерилизира. Изделия с малтодекстрин са трайни.

Приложения на малтодекстрин

Както вече ви казахме, малтодекстринът има много висока калорийна плътност. Това го прави ценен за различни групи хора. По-специално, спортистите и хората, които искат или трябва да наддават на тегло, могат да се възползват от приема на малтодекстрин.

Малтодекстрин и спортове за издръжливост

В спортовете за издръжливост малтодекстрионът може да се използва като енергиен носител и източник на въглехидрати, което осигурява бърз енергиен тласък. Ето защо често се среща в енергийни гелове или изотонични напитки. Тъй като енергията бързо се добавя към тялото чрез поглъщане на малтодекстрин, производителността също може да се подобри. И тук е изгодно продуктите с малтодекстрин да имат едва сладък и доста безвкусен вкус, тъй като това може да се възприеме като много неприятно, особено в предварително изтощено състояние.

Малтодекстрин и тренировки с тежести

Малтодекстринът е популярен не само сред спортисти за издръжливост като триатлонисти или маратонци. Малтодекстринът е често срещан и при тренировки с тежести Източник на въглехидрати в хранителните добавки и е особено представен при набиращите тегло. Тук той гарантира, че инсулинът се освобождава и че креатинът и другите аминокиселини се транспортират в мускулните клетки. Това поражда въпроса: напълняване с малтодекстрин - може ли да работи?

Помага на малтодекстрина да наддава?

Малтодекстринът често се среща в гейнърите, тъй като е с високо съдържание на въглехидрати и по този начин повишава калориите. При печелившите тегло се казва, че малтодекстринът стимулира отделянето на инсулин, който от своя страна е важен за транспорта на креатин и аминокиселини. В това отношение малтодекстринът може да ви помогне да наддадете на тегло и да изградите мускули. Малтодекстринът се използва и за подпомагане на хората с наднормено тегло да наддават на тегло. Тук въглехидратната смес е особено подходяща за хора, които неволно ядат твърде малко, като увеличават неимоверно приема на калории. За разлика от яденето на храни с високо съдържание на калории, малтодекстринът едва се пълни.

Между другото, малтодекстринът се използва и от хранителната промишленост. Противно на това, което човек може да си помисли, тук той не се използва за увеличаване на калорийната плътност на храните, а, напротив, за спестяване на калории. Как трябва да работи това? Поради сетивното си сходство с мазнините, малтодекстрин често се намира в храни с ниско съдържание на мазнини, за да замести мазнините. Едва ли можете да вкусите от употребата му, но използването на малтодекстрин има предимството, че 1 грам има почти наполовина по-малко калории от грам мазнини. В същото време малтодекстринът почти няма собствен вкус и добре абсорбира чужди аромати.

Здрав ли е малтодекстринът или има ли странични ефекти?

Малтодекстринът обикновено се понася много добре. В някои случаи обаче могат да се появят и стомашно-чревни оплаквания.

Не съдържа малтодекстрин глутен?

Малтодекстринът може да бъде направен от всички видове нишесте - включително пшенично нишесте, поради което хората с непоносимост към глутен често се страхуват, че малтодекстринът съдържа глутен и поради това те не могат да консумират продукти с малтодекстрин. Тези опасения обаче са неоснователни: Малтодекстринът, получен от пшенично нишесте, е безвреден, тъй като малтодекстринът вече не съдържа протеин (което е причината за непоносимост към глутен).

Малтодекстрин за непоносимост към фруктоза: мога ли да приемам малтодекстрин?

Малтодекстринът се произвежда от нишесте. Теоретично всеки вид нишесте може да се основава на малтодекстрин. Фруктозата обаче не се използва, поради което матодекстринът е подходящ и за хора, на които се е наложило да изрежат плодове от диетата си поради непоносимост. к

Малтодекстрин има странични ефекти?

Малтодекстринът се счита за безвреден. Само хората, които страдат от диабет, трябва да се въздържат да го приемат, тъй като това би нарушило нивото на кръвната им захар твърде много. Засега не са известни сериозни странични ефекти.

Поглъщане и дозиране

Малтодекстрин Като източник на въглехидрати, той се метаболизира по подобен начин на глюкозата, фруктозата и други видове захар. Ето защо, дори ако малтодекстринът няма сериозни странични ефекти, не бива да се прекалява с него. Ако искате да приемете повече калории, първо трябва да промените диетата си. При здравословна, балансирана диета, малтодекстринът определено може да се използва като полезна добавка.

Ако искате да напълнеете, можете да допълвате диетата си с редовен прием на малтодекстрин. Малтодекстринът може да се използва като заместител на захарта за това. Дозата зависи от индивидуалните нужди от калории и излишъка, който трябва да се генерира при поглъщане. Една чаена лъжичка малтодекстрин съдържа около 38 калории (около 95 грама въглехидрати и малко под 400 калории се съдържат на 100 грама).

Малтодекстрин се съдържа и в хранителните добавки и в гейнърите. Тук трябва да се спазва дозировката на опаковката.