Малко месо, малко вино и много зеленчуци и плодове са тайната на дълголетието

Резултатите от голямата европейска научна програма, от която може да се извлече този урок, бяха публикувани в British Medical Journal.

месо

Всички искаме да живеем здравословно, дълъг живот. Сензационните новини за специализирани лекарства, витамини и добавки, които обещават да предотвратят всякакви заболявания и да увеличат перспективите за живот, често са много в медиите.

Ако търсим научни доказателства на фона на подобни новости, данни, които доказват ползите от лекарствените продукти, които са с най-голяма цена в пипера, обикновено не намираме нищо подобно. От друга страна, резултатите от проучване, изследващо диетата и начина на живот на гръцкото население, живеещо в по-добро здраве по-дълго от средното за Европа, са много поучителни.

Продължаващата научна програма в Гърция, обозначена със съкращението EPIC, се фокусира основно върху връзките между злокачествените заболявания и храненето. Безплатни и здрави възрастни от гръцкото население бяха включени в проучването, чиито хранителни навици бяха поискани в началото на програмата.