Малко китайско съобщение „Отслабнете с малко личи! ”- Онлайн списание Székesfehérvár

отслабнете

Личи е не само много сочен, но дори може да бъде включен в диетата: намалява отлагането на мазнини, изтощение след тренировка и увеличава издръжливостта. Поради съдържащите се в него хранителни вещества и органични съединения, той се използва и за здравни и медицински цели в няколко страни.

Личи (китайски: 荔枝, lìzhī) е роден в Югоизточна Азия и се отглежда в южен Китай повече от хиляда години. Според записите вече През 200 г. консумира сушен личи от китайския император Као Цу. 60 години по-късно Ву Ти вече се е занимавал с инсталирането му. Великият китайски поет Су Тунг-по пише за това как този плод облекчава жаждата му по време на кантонското си изгнание. Той се ограничи да яде 300 личи на ден, но каза, че има и такива, които ядат по 1000 парчета на ден.

Следващият спомен е, че наложницата на император Ли Лондждж (685-762) Ян Юхуан също обича този плод по необикновен начин, който му е доставен - по-точно от императорската куриерска служба - по-точно до столицата - от юг на Китай. (Защото е отглеждано там ...) Твърди се, че конете са се сменяли денем и нощем, за да получат храна непокътната от Гуангдонг (или днешната провинция Съчуан), тъй като бързо се влошава.

Затова ли винаги обръщаме внимание колко е трудно личито, което искаме да купим? Ако е много мек, малко „бучка“, е презрял, което означава, че няма да можем да го задържим дълго. Нека да изберем по-трудно! Кожата трябва да е розово-червена на цвят, да узрява оптимално и ароматът й да е подобен на цвете.

Когато се върнете у дома, веднага го приберете в хладилника, за да не загуби вкуса си. Можем да го поддържаме „хладно“ за около седмица. Ако са предназначени за износ, срокът им на годност се удължава чрез обработка със сяра.