Малко известна, фатална, нелекувана чернодробна болест във възход - NASH
Това е сравнително малко известна болест, но която беше разкрита, когато журналистът Пиер Менес обясни, че е болен. Това е безалкохолно мастно чернодробно заболяване, NASH от неговия акроним, чернодробно заболяване, причинено от претоварване на мазнини в черния дроб. Намира се и при патици, хранени насила за получаване на гъши дроб.

Това е форма на цироза, но остава много по-малко известна от тази, която се дължи на прекомерна консумация на алкохол. NASH обаче ще засяга стотици хиляди хора във Франция и ще се разширява бързо. Разширение, което изглежда е свързано с развитието на затлъстяването. Това наистина е свързано с консумацията на захар и следователно засяга предимно хората с наднормено тегло или диабетици.
По този начин във Франция приблизително 1% от населението ще бъде засегнато от болестта, знаейки, че затлъстяването засяга малко повече от 15% от французите. За сравнение засяга 5% от населението в Съединените щати, където броят на затлъстелите хора също е много по-голям с близо 40% от засегнатите възрастни. В страната на нездравословната храна NASH се превърна в причина номер едно за чернодробните трансплантации.