Малките удоволствия на диетолозите на почивка HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ПРАЗНИЦИ - Това е, празниците са! Слънцето, аперитиви с приятели, плаж. Възможността да се отпуснете и да се насладите на хубавите неща.
И така, сладоледи, пици или коктейли, пръстите на краката във вентилатор? Попитахме четирима експерти по хранене какво ядат, докато са на почивка.
Изабел Делас, диетолог-диетолог
Това, което обичам на почивка, е да се отпусна, да се отпусна. Така че очевидно диетата ми е малко по-различна от останалата част от годината. Например увеличавам консумацията на алкохол. Преминавам от време на време до почти всяка вечер в щастлив час, когато съм с приятели.
Миналата година заминах на почивка в Сардиния, в клуб, където беше включено всичко. Така че не готвих. И така, за някои ястия дори се смях, защото ядох пица с паста. Не бих препоръчал това ястие на моите пациенти, но е вярно, че като диетолог-диетолог, много обичам да опитвам всичко.
Така че, по време на празниците, не е задължително да ям повече, но се храня по-зле.
Фредерик Салдман, диетолог
Практикувам последователно гладуване, което означава, че ям само две от три хранения. Но това не ми пречи да приемам няколко храни, които обичам да ям, докато съм на почивка. Тъй като имам време, често си правя гуакамоле с авокадо, домати на кубчета, черен пипер и подправки. Има и противовъзпалителен ефект.
Също така обичам да се наслаждавам на малките неща, които не ям през годината, като шербети. И, разбира се, аперитив с приятели. Признавам, че ако някой ми предложи чаша розе, няма да кажа не. Но винаги взимам две високи чаши вода, за да избегна утоляването на жаждата си с виното. И с това обичам да хапвам фъстъци или бадеми, без сол, защото не харесвам вкуса, който носи.