Малки торти от грейпфрут и розмарин рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Намаслете четири тигана за хляб с размери 15 х 7,5 см (6 х 3 инча) с вместимост 500 мл (2 чаши) и ги подредете с хартия за пергамент, оставяйки го да виси над две страни.
  2. В купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Резерв.
  3. В друга купа комбинирайте сока от грейпфрут и млякото.
  4. В трета купа смесете маслото със захарта с електрически миксер. Добавете един по един яйчен жълтък, кора и розмарин. Смесете, докато се смесят добре. На ниска скорост разбърквайте сухите съставки последователно със сместа, докато тестото стане гладко и хомогенно.
  5. В отделна купа разбийте белтъците, докато се образуват твърди върхове. Сгънете меренгата в тестото, сгънете го с бъркалка. Разделете тестото във формите.
  6. Печете 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста. Оставете да се охлади за 15 минути, след това разлейте. Сервирайте топло или топло. Малките сладки се държат 3 дни в херметически затворен съд при стайна температура.

Коментари

Suzanne L.

Вкусно, печено в 4 малки формички за хляб, за да бъде преработено. От друга страна, защо средата на малките сладкиши потъна, (срутена)?

рикардо

Анабел б.

Уау една от най-добрите торти, които съм ял. Плътно, но меко. Свежа, плодова и сладка торта

Франсин Дж.

Мога ли да сменя млякото с овесено мляко? Благодаря предварително Франсин

Жасмин d.

Много, много добър. Тъй като в магазина ми нямаше прясно розмарин, сложих 1 чаена лъжичка смлян розмарин. Следващия път ще изрежа захарта малко. Благодаря Рикардо !