Малки тестени бисквитки Открийте съставките

открийте

Съставки

  • 125 гр. Брашно
  • 60 гр. Масло
  • 60 гр захар
  • 1 жълтък
  • Конфитюр (по желание) 😋

  • Шлайфайте маслото в сместа от брашно и захар.
  • Направете фонтан в средата.
  • Добавете жълтъка, малко сол, 2 супени лъжици мляко.
  • Разбъркайте добре и смелете тестото, след което оставете да престои 1 час, ако е възможно.
  • Разточете тестото.
  • Изрежете с форма за бисквитки.
  • Вземете половината от тестото и с зарове отстранете парче тесто в средата.
  • Поставете всичко във фурната за 10 минути.
  • Извадете ги и гарнирайте пълен диск със сладко.
  • Поставете перфорирания диск и малката шайба върху него.
  • Кафяв в жълтък и оставете във фурната за няколко минути.

ОЩЕ РЕЦЕПТИ

„Домашното“ galette des rois

"Домашното" galette des rois 8 души 1h30 + почивка 400 калории/част Десертни съставки За бутер тесто 250g брашно (x2) 125g масло (x2) 1 щипка сол (x2) Чаша вода (x2) За крема frangipane 1/2 литър мляко 100g захар 50g брашно 3.