Малката почивка - края на вторник; т-лудост! Wiener Zeitung Online
Слънцето грее, птиците чуруликат, дрехите отново изтъняват и отдолу се появява хип злато и други подобни. В съответствие с общото настроение за оптимизъм, първите страници на лъскавите списания блестят всяка година по това време със съвети за бързо отслабване. Тази година цялото нещо се допълва от душите-
Обновяване на релса. Само да изглеждаме по-добре вече не е достатъчно, сега и ние искаме да се чувстваме по-добре - но моля бързо!
Проектът е обречен на провал, неизбежно, защото ние сме това, което сме. И ако искаме да сме различни, ще трябва да се променим, но правилно. Само много малко обаче са готови да го направят. Така че мисията на диетата или оптимизирането на изображението на тялото неизбежно е последвана от провал. Но как все пак може да работи голямата инициатива за самоусъвършенстване?
Нито една друга книга за диетите!
Бернхард Лудвиг е човек, който вече е опитал много и се описва като жертва на диета. През десетилетията той многократно се е справял с основните проблеми на австрийското състояние на духа със своите семинарни кабарета: от „Инструкции за сексуално недоволство“ до „Инструкции за похотлив живот“ и „Инструкции за диета лудост“ до „Утре мога да ям нещо Искам (диета) ".
"Не исках да имам диета в заглавието на книгата си. Издателят искаше това, което е разбираемо от гледна точка на продажбите. Просто трябва да обърнете книгата, вижте: Спрете диетичната лудост!" Бернхард Лудвиг премигва и се хили.
Той е имал своя собствена история на страдание, когато става въпрос за диета лудост. "Вероятно съм загубил 300 килограма през живота си - и съм качил 350 килограма. Дори като дете бях дебел и дебелият наистина не е забавен. Хората са засадени далеч от училище. Във всеки случай не ми харесваше да съм дебел."
Така че диетите винаги са били част от живота му, той е опитвал почти всичко с резултат: "Винаги съм отслабвал много и след това отново нахранвал теглото, всеки път плюс 4 килограма." За него, както и за много други страдащи, придържането към диета означава постоянно повтаряща се история за личен провал.
Диетите като нови религии?
Лудвиг беше очарован от факта, че хората в нашата част на света са станали вярващи в диетата. "Междувременно диетата замени религиите, като жените вярват в диетата повече от мъжете, въпреки че всички са засегнати от това. Някои хора демонизират въглехидратите, други вярват в Glyx, трети избягват млечни продукти или месо, а трети искат да живеят без мазнини."
Книги:
Програмата 10in2 под формата на книга:
Бернхард Лудвиг: Сутрин мога да ям каквото си искам
Gräfe и Unzer; 20,50 евро
Кабаре за семинар като книга, включително 10в2 - много подобно на новото издание, но по-смешно:
Бернхард Лудвиг: Инструкции за похотлив живот
Бернхард Лудвиг самоиздава; 9,90 евро
Повече за 10in2: Медицински констатации и дати за семинарното кабаре на www.seminarkabarett.com. - Особено интересно там: Science Corner!
Алтернативна информация за диета лудост, много лесна за четене: 50-те най-големи диети лъжи. Заблуди за килограми, калории и лекарства за отслабване, Анджела Мориксбауер, Маркус Грол; Актуализирано преиздаване с най-новите модни диети, Крен; 18,90 евро.
И всеки, който се придържа към „своята” диета наполовина, развива определено чувство за мисия и се заема да набира нови вярващи. Бизнесът процъфтява, книги, DVD-та, лекции, компютърни програми, обучение за превръщане в диетичен спътник. Тези, които продават диети, печелят много пари. И накрая сега Лудвиг издаде книга за диетите - една от многото?
"Не, това не би трябвало да е книга за диетите, но предложение да живеете по-добре и по-здравословно. Който злоупотребява с моята програма" 10in2 "като диета, ще напълнее отново, както при всяка друга диета. да гледам различно на храната. И аз самият исках да стана по-здрав. "
След инфаркт, инсулт и четворно байпас беше крайно време да изпробвате съветите, които Лудвиг даваше от години чрез кабаре за себе си. "Хората дойдоха при мен след представлението и казаха, че са го опитали и се получи чудесно. В един момент си помислих, така че докато говоря за това, трябва да го направя сега. И ето: моите ценности са се подобрили, чувствам се по-комфортно и освен това съм отслабнал. "
Снек с телесни мазнини
И как работи програмата на Лудвиг? Яжте един ден, един ден свободен от ядене, толкова бързо, разрешени са само вода и неподсладен чай. Лудвиг се кълне в благотворните ефекти на периодичното гладуване, както се нарича в технически жаргон. "Това активира автофагията на клетъчно ниво. Преведено директно, това е доста неприятно, просто казвам, че закусвате собствените си телесни мазнини. В допълнение към загубата на мазнини се елиминират и патогени и дефектни или излишни клетъчни компоненти. Прекъсването на храненето дава на тялото възможност да добавя своите боклуци Премахване."
Всичко е много просто, кълне се той. "Просто е по-лесно за дебелия човек да не яде нищо, отколкото постоянно да се налага да мисли какво може и какво не може да яде." Просто яжте един ден, наречен този ден, постите веднъж - на нулевия ден. След това Бернхард Лудвиг нарича цялото нещо "10в2" - двоичен код, който също се оказва толкова добър от гледна точка на маркетинга. В своята съвпадаща книга всички видове експерти - медицински специалисти, диетолози, специалисти против стареене и фитнес гурута - подчертават полезните и щастливи ефекти от периодичното гладуване.
Щастлив чрез пост
Отдавна знаем, че програмите на гладно са изключително щастливи - собственият хормон на организма серотонин предизвиква домашно приготвена еуфория, но обикновено само след няколко дни без ядене. Но Бернхард Лудвиг знае и за други, приятни странични ефекти от програмата си на гладно: "Имате повече време и повече пари в джоба си. В крайна сметка си спестявате постоянното пазаруване, пълненето на хладилника, готвенето и храненето поне три пъти на ден."
Има и видимият ефект против стареене. "С" 10in2 "жените изглеждат почти десет години по-млади - след това те трябва да обсъдят това със съпрузите си, за да видят дали са добре с това", шегува се той. Фактът, че отслабвате с тази диета, е просто приятен страничен ефект. "Това може да е скъпо, в крайна сметка може да се нуждаете от нов гардероб. Важно е панталоните да се поберат отново и да сте доволни."
Яжте нормално
Значи постиш един ден и след това можеш да ядеш всичко отново, наистина всичко? Лудвиг му отмахва: "Разбира се, тогава се храниш по различен начин, с течение на времето автоматично преминаваш към по-здравословна диета и ставаш по-чувствителен при хранене. Забраните обаче са строго забранени. Те са безполезни от психологическа гледна точка. Най-малкото нарушение на правилата и си мислиш: ? И без това няма значение! ?, а вие се проваляте. Строгите правила просто не работят. Защото за какво се сещате, когато нямате право да ядете шоколад? - Точно така! " И никой не трябва да се страхува от глад в програмата му, защото: "Следващата закуска със сигурност ще дойде!"
Традиционна диета
От поколения човешкият метаболизъм е оптимизиран, за да оцелее от глад. Още по-неестествено е, че винаги има изобилие от храна по всяко време на денонощието. Последствията са така наречените заболявания на начина на живот като диабет, високо кръвно налягане, затлъстяване и други подобни.
"Ако сте били гладни в древни времена, не сте могли да отидете при избрания от вас месар за месен хляб, трябвало да ловувате. С празен стомах. Тогава всичко е изядено наведнъж - нямаше хладилник. И имаше Последва още една фаза на глада до следващото, несигурно хранене. "
И точно това е използвал като модел за своята хранителна философия. "Нашето поколение първо трябва да се научи да се справя с това изобилие. И аз не съм изобретил нова диета, просто манипулирам почивката", подчертава Бернхард Лудвиг.
Подобна почивка помага да се преосмислят, е и основата на всички специалисти, които имат думата в неговата книга. А почивките също са важни за тялото, нулиране, понякога дори рестартиране - и възможността да преодолеете вътрешния си по-слаб Аз и да оставите думата на по-доброто
Статия, публикувана в "Wiener Journal" на 22 март 2013 г.