Малка пъдпъдък с плодове Годжи, рецепта Dukan PL от Nini1210 - рецепти Dukan и форум за

Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !

Комбинирайте малкия швейцарец със сол, черен пипер, риган и босилек.

Напълнете пъдпъдъците с тази смес.

В тенджера запечете пъдпъдъците с шалот, нарязан на малки парченца, в 1 ч. Л. Олио и оставете да покафенее внимателно. Сол и черен пипер.

Добавете гъбите и кафявото за 1 минута.

Добавете натрошения куб и оставете да се зачерви за 30 секунди.

Добавете водата и годжи плодовете.

Винаги гответе на слаб огън в продължение на десет минути.

Междувременно гответе ориза коняк за 5 минути в тенджера с вряща вода.

9 - Отцедете го и го изсипете в тенджерата с пъдпъдъците и гъбите. Оставете няколко мига оризът да придобие вкуса на соса.

Подредете в чиния, поръсете с риган или босилек, малко fleur de sel и се насладете.

За 1 човек.

Малката екстра: добавете 30 г лека сметана в соса, така че да е по-гладка (в този случай позволете 1 поносим)