Малисия Флоре - Пълнени патладжани

патладжани

Пълнен патладжан

Тази седмица предлагам проста и лека гарнитура: патладжан, пълнен със зеленчуци.

Пълнен патладжан

Досега на моя сайт нямаше твърде много зеленчукови рецепти, но това със сигурност ще се промени. И да, току-що научих, че холестеролът се очертава над мен. Изведнъж трябва да прегледам малко диетата си и не ми е лесно, който обича да се храни добре! Така че, ако и вие имате някакви притеснения от тази страна, знайте, че тази рецепта е част от диета против холестерол:)

Състав:

  • Патладжани - 2
  • Тиквички - 2
  • Домати - 4
  • Червен пипер - 1/2
  • Зелени маслини без костилки - 20
  • Лук - 1
  • Чесън - 1 скилидка
  • Трева на прованс -
  • Зехтин -
  • Сол пипер -

Инструкции:

1. Доведете тенджера с вода до кипене.
2. Нарежете вашите патладжани на две по дължина, след това ги изцедете.