Малиново и кремаво бутер тесто
Коледа и Нова година
Рецептата е добавена към любимите ви.
Рецептата вече е добавена към любимите ви.
Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.
Рецептата е добавена към любимите ви.
Рецептата вече е добавена към любимите ви.
Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.
Подготовка
- Накълцайте белия шоколад. В голяма лодка с сос, заври сметаната. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади. Разбъркайте белия шоколад. Изчакайте още 2-3 минути и добавете ванилията и маскарпонето. Разбъркайте, за да се смеси и стегнете в хладилника за една нощ.
- Загрейте фурната до 200 ° C. Разточете бутер тестото. С помощта на много остър нож изрежете правоъгълници с размери 12 х 6 сантиметра.
- Подредете правоъгълниците на тестото върху лист хартия за печене, поръсете с непробиваема захар и покрийте с друг лист хартия за печене (това ще предотврати подуването на тестото по време на готвене).
- Намалете температурата на фурната до 180 ° C и печете 18 до 20 минути.
- Оставете правоъгълниците на тестото да се охладят върху решетка.
- В кухненски робот разбийте сметаната (много студена) в бита сметана (като се уверите, че не е твърде твърда).
- Подредете го в сладкарска торбичка с кръгъл връх.
- Поставете основа от бутер тесто върху работната повърхност и я поръсете с нечувствителна захар. Украсете с бита сметана и плодове, редувайки.
- Добавете нов слой тесто, след това нечувствителна захар, разбита сметана и плодове.
- По същия начин оформете и третия слой. Завършете с последен дъжд от сняг в неподлежаща на захар захар.