Малинов сок с рецепта - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: Разтопете 10 dkg захар, като смесите с 1 супена лъжица вода, след това разбъркайте, запържете до златисто кафяво.

Изсипете във форма за торта, която не може да се отстрани отстрани, но е подходяща и 1-литрова тава. Карамелът за предпочитане покрива отстрани на матрицата възможно най-тънко. Оставете карамела да се охлади. Добре е да се напука.
Разбийте белтъците на твърда пяна, след това добавете 10 dkg гранулирана захар и след това 25 dkg малини, смачкани с вилица. Изсипете във формата, покрита с карамел, и поставете в гореща фурна и поставете на водна баня. На среден огън за около. Запарете за 45 минути и оставете да се охлади.