Малините са здравословни по отношение на калориите и хранителните стойности на регионалните плодове с горски плодове

26 април 2019 г. от Annika Reketat Категории: Хранене

Малините не само имат добър вкус, но и са много здравословни. Сладко-киселото зрънце съдържа много витамини. Тук можете да научите повече за хранителните стойности и хранителните вещества в малините.

Малината е едно от най-старите култивирани растения в Германия. Защото за първи път се отглежда в манастирските градини през Средновековието. Дори тогава не само се смяташе за сладко-кисел плод за закуска, но и преди всичко за лечебно растение. Днес дори се твърди, че малината има антиканцерогенен ефект - твърди се, че може да помогне за предотвратяване на рак. Професор доктор. мед. Ричард Беливо в книгата си "Раковите клетки не обичат малини" (достъпно на ** Buch7.de).

Малините са богати на витамини, микроелементи и фитохимикали, които укрепват собствените защитни механизми на организма и имунната система. Хранителните им стойности ги правят едновременно здравословна закуска.

Малини: хранителни стойности с един поглед

На всеки 100 грама малини:

Калории: 34 ккал
протеин: 1g
дебел: 0,3g
въглехидрати: 5g
Фибри: 7g

Само с 34 калории на 100 грама плодове, малините са много внимателна фигура. Освен това съдържанието на захар (4,8 грама) е ниско поради високата киселинност на плодовете в малините. Ето защо те са подходящи и за диабетици.

Все още не трябва да ядете повече от 200 грама пресни малини на ден. Защото и по-голямо количество от плодовете може диария да води.

Ефектите от чая от малинови листа са многостранни: Чаят се използва главно по време на бременност и трябва да улесни раждането ....

Хранителни вещества в малини: витамини, минерали, микроелементи

Малините с право се считат за плодове със здравен плюс. Това е така, защото те имат набор от различни витамини, минерали и вторични растителни вещества. По-специално витамин С е в изобилие. За разлика от това, малината едва ли е подходяща като доставчик на минерали.

Витамини:

витамин Ц: 150 грама малини на ден покриват 38 процента от дневната нужда от витамин С.
Провитамин А: Малините съдържат много бета-каротин, растително оцветител, който е един от провитамините А. Провитамините А стават само в тялото Витамин А преобразуван.
Витамини от група В: Те осигуряват нашето общо благосъстояние и жизненост, защото участват във всички фази и форми на производство на енергия в метаболизма.

Минерали и микроелементи:

калий (100 грама покриват 4,3% от дневната нужда): Калият е важен за добрата сърдечна, нервна и мускулна функция.
фосфор (100 грама покриват 6,4% от дневната нужда): Фосфорът участва в производството на енергия.
калций (100 грама покриват 4 процента от дневната нужда): Калцият е важен компонент на нашите кости и зъби.
магнезий (100 грама покриват дневните нужди до 8,6 процента): Здравите кости и зъби също се нуждаят от магнезий.
желязо (100 грама покриват 8 процента от дневната нужда): Желязото е от съществено значение за пречистването и образуването на кръвта. Заедно с високото съдържание на витамин С в малини, желязото може да се използва особено добре.

Правилно засаждане и грижи за малини не е трудно. Ако следвате няколко прости съвета, можете да ...

Тези други хранителни вещества се намират в малините

Включено също:

Танини: Танините помагат на организма да разгражда вредните вещества.
Плодови киселини: Особено лимонена киселинасе съдържа в малините, които в комбинация с калий имат дехидратиращ ефект и поради това могат да помогнат при инфекции на пикочните пътища.
Вторични растителни вещества: Това включва преди всичко Флавоноиди, напр. Кверцетин, антоцианини и камфорно масло. Те предпазват от свободните радикали, които освен всичко друго могат да бъдат ракови.

Със своя прекрасен аромат малиновият оцет усъвършенства много обилни ястия и пресни салати. Можете лесно да приготвите малиновия оцет сами и ...