Малина чийзкейк диетична и лесна рецепта

Малина чийзкейк: здравословна и лесна рецепта от Сандра SKM ->

диетична

Рецепта видео

Съставки (за 8/10 души)

- 60 г орехи
- 60g овесени ядки
- 40 г смлени бадеми
- 1/2 ч. Л. Канела
- Шипка сол
- 20 г кокосово масло
- 20g кокосов сироп/кленов сироп/мед ... (течният подсладител по ваш избор) +/- 20g допълнително за обединяване на бисквитата, ако е необходимо

  • За производителя на чийзкейк:

- паничка от пресни или замразени малини (125g) или други червени плодове
- 150 г бланширано бадемово пюре или пюре от ядки кашу
- 100 мл бадемово мляко
- сок от един лимон (т.е. 20g или 2 супени лъжици лимонов сок)
- 100 г течен подсладител по ваш избор (кокосов сироп, кленов сироп, мед ...)
- 60 г масло или кокосово масло

Макроси

314 ккал
- Протеини: 6.4g
- Въглехидрати: 20.3g
- Липиди: 23,5г

Характеристики

- без глутен и без лактоза
- ниски/умерени GI въглехидрати
- богат на добри липиди
- веган

Инструкции

1) Смесете ядките, за да получите прах.
2) Комбинирайте всички сухи съставки (овесени ядки, бадем и ядки на прах, канела и сол)
3) Добавете разтопеното кокосово масло и кокосовия сироп. Смесете добре.
4) Разстелете върху лист за печене. Готвене 8 минути при 180 ° C. През това време подгответе своя материал. Ще ви е необходима форма (така че или сладкарски пръстен и силиконова подложка, или липсваща форма, или силиконова форма), покрита с хартия за печене или родоидна хартия.