Макробиотичната диета Здравословно хранене

През 1880 г. японският лекар Саген Ишизука поставя основите, които по-късно са разработени в цялостна система от Джордж Осава.

диета

Няма друга диета с толкова заблуди като макробиотичната диета.

Наистина се забелязвам, когато д-р. Английският лекар Хю Фокнър е диагностициран с рак на панкреаса. Заради метастазите той претърпя палиативна операция, за да предотврати пожълтяването и след това бе приет в дома си. Осъзнавайки напълно перспективите, той реши да опита макробиотична диета. Три години след операцията му туморът прогресира и самият той се връща на непълно работно време в болница, за да упражнява професията си.

Нека ги разгледаме подред

1, яденето на макробиотици винаги означава консумация на сурови храни. Не е вярно.
2, никога не яжте месо. Не е вярно. 5% от диетата са риба и морски дарове.
3, макробиотиците ядат само кафяв ориз, нищо друго. Не е вярно.

Реалността

1, Предпочитайте да ядете неолющени зърнени храни, приготвени по естествен начин (кафяв ориз, пшеница, ръж, овес, елда, царевица).

2, Те обичат пресни сезонни плодове. Сушените плодове също не са забранени.

3, леща, нахут, боб играят важна роля в диетата си.