Макробиотична диета - Практически лист, направен от натуропат - Doctonat

Макробиотичната диета се основава на определени принципи на източната диетология. Храната не трябва да бъде твърде ин или твърде ян. Този режим на хранене се състои основно от зърнени храни, зеленчуци и бобови растения.

1. - Накратко
2. - Описание
3. - Основните принципи
4. - Типични менюта
5. - Библиография

Накратко

Цели:

Поддържайте здраве.
За опазване на околната среда.
Осигуряване на достатъчно храна за всички хора.

Широки контури:

Зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, здравословни мазнини. Без млечни продукти или бързи захари, малко плодове. От време на време месо и риба.

Препоръчва се за предотвратяване:

Риск от затлъстяване
Сърдечно-съдови заболявания: холестерол, кръвно налягане
Нарушения на храносмилането: дразнене, запек
Ракови заболявания

Предимства:

Увеличете продължителността на здравословния живот
Контрол на теглото

Лекота:

Трудно за следване

Предпазни мерки

Избор на храна: нисък
Възможен дефицит на витамин D
Ограничителна диета, диета доста далеч от западните навици
Риск от дефицит на калций, магнезий, витамини В12 и D, рибофлавин, калории, протеини и омега-3 мастни киселини с дълга верига, особено DHA.
Противопоказан при бременни и кърмещи жени.
Противопоказан при хора с рак и недохранени хора.
Противопоказан при деца и юноши.

Описание

Макробиотичната диета е диета, предназначена да насърчава дълголетието.
Терминът идва от гръцките "макро" (голям) и "био" (живот).
Основоположникът на съвременната макробиотика е японецът Жорж Осава, вдъхновен е главно от диетата на дзен монасите. Това беше един от неговите ученици, японецът MichioKushi, който след пристигането си в Съединените щати през 1949 г. щеше да стане основният промоутър на макробиотиците на Запад.

---