Макрис биолег

Екологичен продукт от екологичната ферма Biodumbrava. Продуктът се събира в деня на доставката, като по този начин гарантира своята свежест.

Листата на макрис съдържат каротин, витамини В1, В2, С, К и РР, минерални соли като магнезий, желязо, фосфор, сяра и силиций, протеини, захари, танини и много оксалова киселина. Фенолните вещества се намират в корените. Младите листа киселец имат кисел, приятен вкус, силно витаминизирани и диетолозите препоръчват тяхната консумация, особено в началото на пролетта, когато други плодове и зеленчуци липсват в диетата. .

Макрисът се приготвя по същия начин като спанака или стевията. Може да се яде сурово, в салати или варено, в супи и борш. Супите, в които е сложен макрисът, вече не трябва да са кисели. Листата на киселец варят около 20 минути. Сварените листа на киселец могат да се използват при лечение на кожни заболявания, под формата на лапи. Тъй като киселецът има много желязо в състава си, той може да се използва за лечение на анемия. Поради съдържащия се витамин С киселецът се използва, особено от французите, за лечение на скорбут, заболяване, което се проявява чрез отслабване на мускулната сила, анемия, кървене на венците, загуба на зъби, поява на отворени рани. В случай на пациенти с скорбут се препоръчва да се консумира сок, получен от пресни листа. Не забравяйте, че киселецът е забранен за хора, страдащи от ревматизъм или бъбречни заболявания, поради голямото количество оксалова киселина в състава му. http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/remedii-naturale/macrisul-trateaza-afectiunile-hepatice-1085421.

Кажете си думата

Вашето мнение: Забележка: HTML кодът се чете като текст!

Въведете показания код: