Макови (орехови) бисквитки с извара - алабек

Моята самодисциплина, когато става въпрос за отслабване, е в руини или е загубена някъде. Случайно намерих тази рецепта и почувствах, че определено трябва да я пробвам. От една страна, обичам маковото семе, а от друга страна, е много подобно на това, което обикновено пека от орехи, така че бях сигурен, че може да бъде само добро. Въпреки че оригиналът беше направен като торта, аз си го представях по-скоро като торта, квадрат, направих го така.

макови

Смесете 20 dkg смлян мак с 10 dkg смлени орехи и 5 dkg сладки трохи. 6 жълтъка се смесват с пяна с 25 dkg захар, смесени в маково-ореховата смес. Внимателно добавете 6-те белтъка на пяна. В намазнена тава за печене на 200 градуса за около. Печете 30 минути.