Макови бисквитки - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Състав за 4 човека:

  • 370 g Брашно
  • 200 г масло
  • 120 г Захар на прах
  • 3 жълтъка
  • 1 супена лъжица 1 супена лъжица маково семе
  • 1 супена лъжица ниво на бакпулвера
  • 30 капки етерично масло от лимон (или необработена лимонова кора)
  • 1 щипка сол
  • Калории = много високи

Стъпки за подготовка

  1. Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в купа.
  2. Нарежете маслото на парчета. Добавете го в купата заедно с 3 жълтъка, етерични масла или лимонова кора и маково семе. Смесете с върховете на пръстите, за да получите меко и пясъчно тесто.
  3. Разстелете тестото между 2 листа хартия за печене. Поставете в хладилника за 30 минути.
  4. Загрейте фурната до 150 ° C.
  5. Нарежете бисквитките с резачка за бисквитки и ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
  6. Поставете във фурната за 20 минути, след което оставете да се охлади върху решетка.