Макарони с ниско съдържание на въглехидрати - с гъби; Домати ⭐⭐⭐⭐⭐
(Компендиум с ниско съдържание на въглехидрати) - Юфката е невероятно удобно ястие. Изкусен вкусен сос и много бързо се наслаждавате на апетитно ястие. За съжаление тестените изделия са една от най-големите въглехидратни бомби в ежедневието. Ето защо измислихме фантастична алтернатива! В тази рецепта ще ви покажем как можете да очаровате юфка с ниско съдържание на въглехидрати с вкусна, кремообразна гъба и доматен тиган 😋
А сега ви пожелаваме много забавно да готвите у дома, LG Andy & Diana.
За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта. За повече видеоклипове разгледайте нашия канал в YouTube и оставете абонамент. Очакваме ви с нетърпение!
Абонирайте се за нас сега в Youtube!
Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати
Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.
Съставките
- 50 г слънчогледови семки
- 10 g люспи от псилиум
- 50 г златно ленено брашно
- 35 мл вода
- 1 яйце (размер М)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 100 г шунка на кубчета
- 1 глава лук
- 200 г гъби или гъби по ваш избор
- 200 г домати
- сол
- пипер
- 1 супена лъжица билкова смес по ваш избор (напр. "8 билки")
- 100 g крем крем
Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за около 2 порции.
Можете да изчислите около 20 минути за подготовката. Готвенето отнема около 15 минути.
Хранителните стойности
Хранителни стойности за тестените изделия
Хранителните стойности са насоки и се отнасят до 100 g Юфка с ниско съдържание на въглехидрати в сухото вещество.
Хранителни стойности за пастата с гъби и домати
Хранителните стойности са ориентировъчни и се отнасят до 100 g приготвена храна Юфка с ниско съдържание на въглехидрати в тиган с гъби и домати.
Видео с рецепта
Подготовката
Първо пригответе тестото за тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати. Използвайте кафемелачка, за да смилате слънчогледовите семки и люспите на псилиум.
Изсипете смлените съставки в голяма купа за смесване и добавете лененото брашно. Смесете сухите съставки заедно.
Напълнете отделна купа за смесване с водата и напукайте яйцето в нея. Добавете 1/2 ч. Л. Сол и разбъркайте всичко с бъркалка или ръчен миксер.
Вдясно: яйчената смес
Сега добавете сухата смес от съставки към сместа от вода и яйца и омесете всичко внимателно с ръце, за да образувате гладко тесто.
Поставете тестото върху дървена дъска и го разточете с точилка. Понякога повдигайте тестото и го обръщайте, за да избегнете залепването му по дъската.
Като алтернатива можете да поставите лист хартия за печене отдолу. Тестото е особено лесно да се извади от хартията за печене, но тогава всичко е и малко хлъзгаво 😉
Бакшиш: За да улесните разточването на тестото, можете да го четвъртите и да разточвате всяка четвърт от тестото поотделно. Това е много по-лесно от обработката на цялата маса тесто наведнъж.
Сега изрежете макароните си от разточените парчета тесто. Това работи много добре например с нож за пица. Разбира се, можете да променяте дължината и ширината на тестените изделия според вашия вкус.
Варете фидето в подсолена вода за около 3 минути и след това ги отцедете. Юфката с ниско съдържание на въглехидрати е готова.
Единственото, което липсва на юфката с ниско съдържание на въглехидрати, е вашият любим сос с юфка или гарнитура по ваш вкус. В тази рецепта имаме вкусна кремообразна тиган с гъби и домати като предложение за вашата паста с ниско съдържание на въглехидрати.
За да приготвите тиган с гъби и домати, първо запържете нарязаната на кубчета шунка и след това добавете нарязания на кубчета лук, след това нарязаните гъби и накрая разполовените домати.
Подправете бекона и зеленчуковата смес с малко сол и черен пипер на вкус и добавете билковата смес и крем крем. Завъртете всички съставки заедно, докато всичко стане равномерно горещо 🙂
Прецизирайте пастата с кремообразния тиган с гъби и домати и сервирайте и двете заедно - приятен апетит!
Макарони с ниско съдържание на въглехидрати с гъби и домати за 10 секунди
Сега, напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва Макарони с ниско съдържание на въглехидрати с гъби и домати харесали или как ви хареса тази нисковъглехидратна рецепта.