Мак - билката на годината - BodyWakes

Има няколко неща, които идват на ум, когато чуете макови семена, но първите две са предимно макови семена и опиум. Не е грешно, тъй като тези две различни понятия идват от кама, а общият им знаменател е самият мак, който Билковият отдел на Унгарското фармацевтично дружество избра за билка на годината тази година.

Важно е обаче да се прави разлика между мака като храна и като индустриална билка.

Основната разлика е, че докато маковете, използвани в ежедневието като хранително растение, рядко могат да съдържат целия морфин, индустриалните макове съдържат 10x до 15x повече алкалоиди (напр. Морфин). Чрез разплод се получават макове, съдържащи все по-големи количества морфин.

Но този процес не трябва да се бърка с консумацията и производството на опиум от стари времена, което отдавна е ценена част от медицината.

Така нареченият мак е сокът от незрели плодове на мака, който съдържа много видове алкалоиди, е мощен наркотик. В старите дни опиумът е бил предпочитан децата да спят добре и да си почиват през деня, което е довело до голям брой детски смъртни случаи. След това, към края на 19 век, започва ограничаването на опиума.

През 1931 г. Янош Кабай, изследовател от Билковия институт, патентова законното производство на морфин на основата на макова слама. Днес промишленото производство на морфин се осъществява по целия свят чрез "сухия процес" на Kabay, предоставяйки основа за различни сегменти на фармацевтичната индустрия.

---