Майли Сайръс тънка чрез безглутенова диета Каква е ползата от тази диета в диетата на знаменитостите
През май 2011 г. Майли Сайръс се изправи на сцената в Бразилия с толкова оскъдни дрехи.
Тийн звездата Майли Сайръс (19) е по-стройна и подготвена от всякога. Причината: вашата безглутенова диета и много упражнения. По този начин тя следва стъпките на холивудски знаменитости като Гуинет Полтроу и Ан Хатауей, които от известно време са без глутен. Но колко полезна е всъщност тази диета? BILD.de отговаря на най-важните въпроси.
Певицата и актриса твърди, че страда от непоносимост към глутен и лактоза и обяснява загубата на тегло чрез пълна промяна в диетата през последните няколко месеца. На страницата си в Twitter тя обяви пред феновете си, че всички трябва да се опитват да избягват глутена за една седмица. Ефектите ще бъдат незабавно забележими върху кожата и физическото и психическото здраве.
Но какво е глутен така или иначе?
заден план
Широко разпространена болест Непоносимостта към глутен е опасна?
Все повече хора страдат от непоносимост към глутен. В BILD специалистите по хранене отговарят на най-важните въпроси.
Глутенът е протеин, който, когато се комбинира с вода, се превръща в лепкав протеин. Този протеин гарантира, че хлябът получава своята „лепкава“ твърдост. Ако по време на печенето липсваше белтъкът, хлебните продукти щяха да са на прах.
В кои храни се среща глутенът?
Интересно също
Глутенът се съдържа в хляба, сладкишите, сладкишите, брашното и малцовите напитки. Глутенът обаче може също така да се скрие "предателски" в следните храни: царевични люспи, готови ястия, кетчуп или шоколад.
Какво е диета без глутен?
С тази диета напълно избягвате храни, които съдържат глутен. Между другото: Ако се вгледате по-отблизо в диетата, едва ли ще забележите някаква разлика в известната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Защото тези, които се справят без хляб и тестени изделия, избягват не само глутен, но и въглехидрати.
Получавам ли симптом на дефицит, ако мина без глутен?
Всъщност могат да се появят симптоми на дефицит, може да се развие дефицит на желязо. Приемът на витамини D и K също може да бъде значително намален. Това обаче може да се избегне с хранителна добавка. Някои хора естествено не могат да понасят глутен. Това заболяване се нарича целиакия и се проявява в коремна болка и диария.
Кои храни мога да ям на диета без глутен?
Оризът, царевицата, картофите, плодовете и зеленчуците не съдържат глутен.
Опасност: Понастоящем диетата е големият хит в Холивуд, но се гледа и критично. Експертът по хранене Свен-Дейвид Мюлер казва: „Подобна диета е пълна глупост! Морално е погрешно да се развива хранителен тренд от заболяване (цьолиакия). Трябва да избягвате глутена само ако сте алергични към него. И не отслабвате трайно с тази диета! "