Майка със сминдух - чудодейното растение от Ceahlău
Ceahlaul е планината Атон на Румъния и тези, които живеят в подножието му, знаят, че по върховете на планината само през определени места расте растение с чудодейни свойства, подобни на женшен - сминдух. Шиндук е докаран от монаси точно от Атон и е аклиматизиран на Ceahlău, като тук е единственото място в Румъния, където може да се намери.
Да не се бърка със сминдух! Сминдухът е тревисто растение от семейството на чадърчетата, с бяло-зелени цветя, овални, ароматни плодове. Различава се лесно от другите растения по миризмата на магданоз.
Твърди се, че само монасите от Дуреу знаят къде са били засадени разсад, донесен от Гърция, преди повече от сто години. И тази тайна се предава само в монашески кръгове. И ракия с сминдух също. Монасите накисват това растение в сливова ракия и напитката става в резултат на този процес втвърдител на тялото, поради чудодейните свойства на растението.
Сминдухът е втвърдяващо растение, използвано особено по време на гладуване или пролетни периоди, когато човек излиза слаб през зимата. Сливовата ракия се прави през есента, след това растението се събира от Ceahlău и се накисва в стъкло за няколко месеца. Сминдухната ракия има жълтеникав цвят и специален вкус, защото вкусът на слива изчезва и придобива деликатен аромат.
Schinduc е тревисто растение с бяло-зелени цветя, овални, ароматни плодове, с мирис, който има нотка на магданоз. Коренът на растението и малка част от стъблото, без листа и плодове, се използват главно за приготвяне на напитката.
Легендата за това растение идва от долината на Нил. Твърди се, че растението е донесено на земята от богинята Изида, с невидимия дар да възстанови здравето на жените, желанието за живот и силата на съблазняването. Следователно той бил високо ценен сред високопоставените благородници от двора на фараона. Египетските лекари също оценявали сминдуха, защото растението помагало на войниците да се възстановяват бързо от рани и помагало на възрастните хора да запазят своята младост и жизненост.
Семядът от сминдух и получените фитотерапевтични препарати са показани при състояния на анемия, реконвалесценция, физическа астения и психическа астения, невроза, анорексия и особено като допълнително лечение за понижаване на холестерола в кръвта и контрол на нивата на кръвната захар при диабетици. При здрави възрастни, изложени на риск от диабет, семената от сминдух имат способността да повишават толерантността към глюкозата, което ги прави добре дошли в предотвратяването на появата на явен диабет.