Magyar Tudomá • 2012 06 • Biró Gycrgy - Barna Mбria
Университет Semmelweis Факултет по здравни науки Институт за приложни здравни науки,

Катедра по диететика и мултипликационни науки
Янус, древният римски бог, който гледа в двете посоки, се споменава, когато срещаме както положителни, така и неблагоприятни, положителни и отрицателни факти и явления. Така се появява бившият защитен дух на портите в днешната човешка перспектива и представянето на този призрак възниква и във връзка с фолка. По отношение на витамините той също има право да спомене двойствеността, тъй като има все повече доказателства за много витамини, последствията от които са характерни за прекия дефицит на витамина и ефектите върху много по-широк диапазон от състояния. С нашия преглед просто искаме да насочим вниманието на читателя към тях, но само до фолклора.
Номенклатура
Физиологичните функции на фолта са хуманни
Фолклор и сърдечно-съдовата система
(сърдечно-съдови - ССЗ) заболявания
Болестите на коронарните артерии на сърцето все още са сред рибите по света. Ето защо са проведени голям брой епидемиологични проучвания, за да се установи връзката между хората и това заболяване. Обобщен мета-анализ на подгрупа от проучвания предполага, че съществува обратна връзка между приема на фолиева киселина и коронарната артериална болест (Wang et al., 2011). Високите нива на хомоцистеин са важен рисков фактор за ССЗ. При потвърдени пациенти с коронарна артерия обикновено се измерват по-ниски фолатни и по-високи серумни нива на хомоцистеин. Сгъването се разглежда като значително средство за защита срещу ССЗ и инсулт (инсулт, доставка). Доказано е също така, че дневният прием на 200 μg фолиева киселина за поне шест месеца е достатъчен за намаляване на нивата на хомоцистеин и не е необходима по-висока доза. Други наблюдения показват, че той е ефективен за 500–15000 μg, за много по-дълъг период от време, след тридесет и шест месеца. Изглежда, че е необходим по-дълъг период от време на инсулта, поне тригодишно народно добавяне, за да се появи определен благоприятен ефект и може да се постигне и намаляване на риска с до 18%. Фолиото може да изглежда ефективно средство за първично предотвратяване на стачки.
Съществуват обаче и проучвания, които показват, че нивата на хомоцистеин са значително намалени от фолата, но това не оказва влияние върху сърдечно-съдовите събития или смъртността, дори след петгодишно проследяване (2010). Ежедневният прием на 800-40000 μg фолиева киселина няма значителни последици от системна смъртност. Няколко изследователи са показали, че няма разбиране за добавките на фолиева киселина при възрастните хора, тъй като не е имало връзка доза-отговор между нивата на фолат и хомоцистеин.
Фолклор и злокачествени тумори
В началото на осемдесетте години беше изчислено, че средно около 35% от смъртните случаи от злокачествени заболявания могат да бъдат предотвратени чрез диетични промени, но с 10% поради различни локализационни процеси. Въпреки че оттогава станаха известни много повече подробности за развитието на тумори, нямаме причина да променяме това предположение (Willett, 1995). Фолклорът също има важна роля в това отношение. Епидемиологичните анализи показват, че недостатъчното метилиране на ДНК вече допринася за злокачествения процес в началния му стадий. Тъй като фолатът допринася за метилирането, неговият дефицит увеличава риска от рак.
В една група проучвания успяхме ясно да покажем, че приемът на фолиева киселина, включително обогатяването на определени храни или добавките, които допълват приема, намалява риска в началния етап. Благоприятният ефект се наблюдава главно при хора с лош фолклор. Също така в унгарски проучвания е установен значително по-нисък прием на фолиева киселина при пациенти с колоректален рак, отколкото се препоръчва (Regцly-Mérei et al., 2007). В редица различни видове изследвания се наблюдава обратна връзка между приема на фолиева киселина и CRC. В рамките на проучвателна група рискът от CRC за тези, които са получили най-много хора, е с 30-40% по-нисък от тези, които са получили най-ниската сума (Rampersaud et al., 2002). Те също така са постигнали благоприятни резултати в случая на бозайници, особено при жени в постменопауза: тези, които са били по-добре снабдени с петното, са имали по-малък риск от бозайници от тези, които са били лошо снабдени. Алкохолът влошава ефекта на фолиевата киселина, ускорява разграждането на фолиевата киселина поради образуването на радикали от ацеталдехид (Prinz-Langenohl, 2001).
Листната добавка няма благоприятен ефект за предотвратяване на рак на простатата и дори може да бъде опасна и да увеличи развитието на злокачествени заболявания. Според една свързана публикация добавките с фолиева киселина могат да представляват по-голям риск от рак на простатата, отколкото всяко друго лекарство.
Фолклор и аномалии в развитието на плода
Обширни интервенционни проучвания показват, че по време на зачеването способността на майката да адекватно отделя кожата може да бъде значително намалена до синусите (отворен гръбначен стълб) към черепа или черепа Необходимостта от пластири може да бъде покрита от диетата, от препарата, съдържащ фолат, от добавянето на брашно или от употребата на контрацептиви, съдържащи го (по този начин прекратяването на противозачатъчните хапчета след прекъсване на планираната бременност). Допълнителният прием на фолиева киселина допринася за коригиране на дефицита, причинен от незадоволителен прием и евентуално намаляване на риска от някои от гореспоменатите видове рак. Въз основа на експерименти с животни се съобщава, че потомството на майки, получаващи добавки с фолиева киселина, е значително защитено срещу CRC. Може да има друга връзка между фолиевата киселина, получена по време на бременност, и пътя. Според наблюденията на Норвегия децата на майки, получили дефицит на фолиева киселина, са по-малко склонни да се научат да говорят на възраст от три години, отколкото деца на майки, които не са получавали добавки.