Магнезий
Магнезият е основно хранително вещество за правилното функциониране на тялото ви, независимо дали по отношение на нервната система, мускулите, костите, асимилацията на протеини ... Идеален за борба с внезапната умора през зимата, но също така и за отслабване лесно и естествено, ние признаваме все повече значението на това хранително вещество в нашето ежедневие.
За съжаление голяма част от населението има недостиг на магнезий! Проучванията показват, че при 23% от мъжете и 18% от жените дневният прием на магнезий е по-малък от 2/3 от препоръчителния прием. Какви са последиците от тези дефицити на магнезий? Как да преодолеем неговите недостатъци и какъв ефект ще има това върху тялото ни? Ние отговаряме на всички ваши въпроси.
Какво е магнезий ?
Магнезият е хранително вещество, за което говорим по-рядко, отколкото за калций или желязо например, но което е също толкова важно за правилното функциониране на нашето тяло.
Познанието за магнезия се връща много назад: наистина името "магнезий" идва от Магнезия, гръцки град, известен със своите важни залежи на магнезиев карбонат. Едва през 1810 г. магнезият е изолиран от британския химик сър Хъмфри Дейви и едва през 1926 г. е признат за основен минерал след лабораторни тестове.
И с добра причина: магнезият е от съществено значение за нашето тяло и правилното му функциониране. Той участва в повече от 400 биохимични реакции в организма! По-специално, той участва в производството на енергия и в осмотичния и инсулиновия транспорт на глюкозата. Той работи предимно с натрий, калций и калий и следователно трябва да присъства в балансирани количества с тези други минерали за оптимално функциониране.
В тялото на възрастен човек има приблизително 24 грама (или 1 mol) магнезий. Около 50% от този магнезий се намира в костите и зъбите и около 30% в мускулите, като останалата част се разпределя в други меки тъкани в човешкото тяло, като черния дроб. Магнезият се елиминира чрез бъбреците.
Дълго подценяван, магнезият вече е рехабилитиран заради многобройните му предимства. Това е особено важно за сърдечната функция, тъй като позволява на мускулите да се отпуснат след натоварване и свиване, но също така да регулира кръвното налягане и нивата на кръвната захар.
Какви са ползите от магнезия ?
Магнезият има редица ползи за тялото. Всъщност той играе централна роля в нормалното функциониране на няколко жизненоважни функции. Ето резюме на основните ползи от магнезия в организма. Магнезият е от съществено значение за действието на калция. Въпреки че е важно да следите количеството си калций, важно е също така да следите количеството си магнезий, тъй като това хранително вещество е аналог на калция. Без магнезий, калцият е безполезен в тялото ви !
Всъщност се казва схематично, че когато калцият играе роля в свиването на мускул или орган, магнезият участва в неговото отпускане. Следователно е необходимо да има и двете хранителни вещества в еквивалентни количества, за да може тялото да функционира нормално.
Магнезият помага за намаляване на умората
Обичайно е, че по време на смяната на сезоните, но също и особено през зимата, ние се чувстваме по-уморени. Всъщност тялото ни е лишено от един от основните източници на енергия, слънчевата енергия, тъй като дните са по-кратки и слънчевата радиация е по-слаба. Магнезият е един от най-ефективните хранителни вещества за намаляване на умората през зимата. Всъщност,
липсата на магнезий може да причини както мускулна умора, така и нервна умора. Дефицитът на магнезий по-специално ще насърчи стреса и ние знаем как стресът е фактор за умора. Стресът обаче освобождава хормони като адреналин и кортизол, които увеличават загубата на магнезий в урината, създавайки истински порочен кръг. !
Последици от тези ползи от магнезия: той е ефективен в борбата срещу безсънието (често причинено от стрес).
Магнезият насърчава загубата на тегло
Магнезият играе съществена роля в регулирането на кръвната глюкоза, като по този начин насърчава загубата на тегло. За всеки с нормален метаболизъм голяма част от тази функция се осигурява от инсулина. За хората с дефицит на инсулин обаче магнезият е този, който поема. В допълнение, магнезият регулира инсулина, отделящ се при нормална обработка на глюкоза, в противен случай хормонът ще се отделя в твърде голямо количество, което би насърчило наддаването на тегло.
Магнезият допринася за нормалната мускулна функция Ако дефицитът на магнезий допринася за мускулната умора, това е и защото магнезият е от съществено значение за правилната мускулна функция. Както видяхме, заедно с калция, той осигурява нормалното функциониране на мускула, а именно движението за свиване и отпускане. Тъй като обаче физическото упражнение (особено ако е интензивно) има тенденция да намалява запасите от магнезий, ако не се допълва от запас от магнезий, това също е кръг
порочен, който попада на мястото си !
Магнезият допринася за електролитния баланс
Електролитният баланс се отнася до баланса на органичните йони в тялото. Сред тези йони обаче откриваме калций, натрий, калий ... но и магнезий! Следователно магнезият е от съществено значение за поддържане на баланса между тези различни йони и по този начин осигурява нормално органично функциониране. Ако тялото ви е балансирано в магнезиеви йони, то по-специално ще осигури по-добро функциониране на метаболитната асимилация на захари и протеини.
Магнезият допринася за нормалния енергиен метаболизъм
Друг основен симптом на недостиг на магнезий е липсата на енергия. Магнезият играе съществена роля за превръщането на калориите в АТФ (енергия) и за освобождаването на тази енергия. Магнезият участва във всяка стъпка от освобождаването на енергия, ако тялото ви има недостиг на магнезий, то няма да може да осигури нормално функциониране на енергийния ви метаболизъм !
Магнезият допринася за нормалното функциониране на нервната система
Магнезият също допринася за правилното функциониране на вашата нервна система благодарение на антагонистичното си действие с калций, за което ви разказахме по-горе. Калцият играе роля в стимулирането на нервните влакна, а действието на магнезия помага за стабилизирането им. Логично дефицитът на магнезий следователно е еквивалентен на превъзбуждане на нервната система (и следователно на стрес!).
Друга полза, свързана с вашата мозъчна система: магнезият насърчава церебралната пластичност и следователно ще помогне да се забави намаляването на паметта.
Магнезият допринася за нормалния протеинов синтез
Магнезият също участва в регулирането на протеиновия синтез. Всъщност, той помага за регулиране на дублирането на РНК и ДНК, нуклеинови киселини, които играят централна роля в синтеза на протеини и по този начин осигуряват нормалното функциониране на протеиновата обработка
абсорбирани от тялото.
Магнезият допринася за нормалните психологически функции
Някои проучвания също показват, че магнезият е ефективен при лечение на разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD). Тези нарушения също са според