Магическо размразяване

магическо

Преди няколко часа реклама ми попадна във Facebook страницата и веднага предизвика интереса ми. Рекламираният продукт е един магически тауер, което позволява замразеното месо да се размрази за няколко минути. Тъй като замразяването е ежедневна тема за мен, просто трябваше да напиша поне няколко реда за него.

Прочетох всички страници, всичко, което намерих за него, но почти няма информация за него по-горе, всичко, което научих за принципа му на работа е, че изработени от силно топлопроводим метал.

В описанието си струва да се купи, защото „Можем да размразим замразена храна с него за броени минути. Пилешки гърди, пържола, свинско, агнешко и всичко останало в рамките на 30 минути в зависимост от дебелината им. "

Когато става въпрос за топене на месо, нека изясним няколко неща:

Замразеното месо никога не трябва да се поставя в топла, особено не гореща вода поради топене. Топлината кара белтъка да се утаи, а месото да се избели, дори по време на пържене.