Магданоз, тоник за сърцето и белите дробове
Магданозът е много питателен зеленчук, важен за своите лечебни качества, особено полезен при инфекции.
И когато се приготвят в различни форми, пащърнакът запазва свойствата си: диуретично, тонизиращо, очистващо и антиревматично.
Консумиран в салати, пържоли или яхнии, този ароматен зеленчук стимулира активността на пикочния мехур, апетита, намалява температурата и лекува респираторни инфекции. Специалистите приписват на пащърнака и ролята на тоник на сърцето и белите дробове.
Рецепта на седмицатаРуло от сардина с пюре от пащърнак
Време за приготвяне: 50 минути
Калории: 120/порция
Състав: 4 кутии сардини, 3 лимона, 2 снопа копър, 6 супени лъжици зехтин, 200 грама сирене, 300 грама корен от пащърнак, чаена лъжичка мащерка.
Подготовка. Изсипете лимоновия сок върху парчетата сардини. Нарежете сиренето на филийки, обелете пащърнака и прекарайте през месомелачката. След това добавете мащерката и олиото.
Отделно подредете тава с хартия за печене. Изсипете слой сардини, един с паста от пащърнак и отгоре, друг слой сардини. Поставете тавата в хладилника за два часа, след което украсете с копър.
Файл: От тайните на ДНК кода
Защо зъбният камък е опасен?
Имате ли често сърцебиене? Разберете причината!
Ефективни методи, които премахват стриите
Череши, отлични летни тоници