Магазинът за хранителни стоки без стрес от Geneviève Nadeau - градският диетолог

Когато пазарувате хранителни стоки, прекарвате ли много време в мислене какво да купите? Трябва ли да избера био плодове или плодове от Квебек? Яйцата от свободно отглеждане по-питателни ли са? По-добре ли е да купувате кисело мляко със захар или със сукралоза? Ето видовете въпроси, на които Женевиев Надо, диетолог, отговаря в най-новата си книга.
Очевидно съм съгласен на 100% с философията на автора: преди всичко храненето трябва да е удоволствие. Следователно трябва да намерим начин да балансираме това удоволствие със здравето, околната среда, хуманното отношение към животните, парите ... Не винаги е лесно!
Книгата се открива с преамбюл за историята на храненето и за разсъжденията на автора относно манията (понякога болезнена), която много хора са развили по отношение на храната и храненето. Неговата книга иска да информира и да даде ясни отговори на тези хора, за да намали стреса им, когато отидат в хранителния магазин.