Магазин за месо на Szabadság út - дневник Budaörs
"Всички наши очи, стимулът на устата"
Историята на двойка от Мишколц в Будаерс
Често се разхождам по главната улица на Будаерс от района на Templom tér до жилищния комплекс. Това е много по-добре от борбата с калориите на стъпалните машини на фитнеса. Тук тичам безброй пъти заедно с познати и приятели, с които най-вече обсъждаме какъв обяд или вечеря да приготвим този ден, за да получим здравословна, разнообразна храна на семейната маса, където тези определени калории просто се натрупват.
Онзи ден, напускайки кръстовището на уличния фенер Kisfaludi, миризмата на вкусна прясна колбаса на скара, колбаси и месо ме удари в носа, когато стигнах до месарницата, минаваща пред магазина за зеленчуци на 92 Szabadság út. Изведнъж не устоях на изкушението и влязох в магазина. Този бизнес е тук от години. Преди няколко години купих и няколко хубави фермерски пилета, шунки и колбаси от Каталин Сабо, основател и бивш собственик на магазина. Сега обаче Двойка KrajczárПредлагането продължи да се разширява. Деликатният аромат е разширен с нова секция в левия ъгъл на плота на месарницата, където готови за ядене деликатеси се предлагат на гладни уста. До него на малка маса - което ми напомни за легендарното кръгло пиле на скара Zsigmond Móricz в столицата в края на 80-те и началото на 90-те - е вярно, но можете да ядете и прясно изпечена гореща храна веднага. Докато човек яде вкусна закуска - от пушени страни, колбаси, колбаси - докато човек със сигурност ще забележи колко много допълва предлагането на месо на плота, което се руши с качествени стоки.
Вкусна решетка за подправки или домашна паста например можете да избирате от широка гама от съставки за обяд или вечеря. Новият собственик на месарницата, който с удоволствие се смеси с мен, докато все още работеше, дойде в столицата от Мишколц със съпругата си. Те също имат магазин в Будапеща и пълно обслужване тук, директно в съседство беше отворен и зеленчук. Те обслужват клиентите с наистина малък асортимент, но с избор от качествени стоки.